zahăr

Mânca 40 de lingurițe de zahăr în fiecare zi, puțin mai mult decât importa un adolescent mediu. În comparație, doza maximă zilnică de zahăr este de nouă lingurițe pentru bărbați și șase femei.

Damon este un actor și regizor australian care a mâncat alimente „sănătoase” cu un conținut scăzut de grăsimi și un conținut ridicat de zahăr timp de 60 de zile. Rezultatele sunt mai mult decât șocante.

În doar trei săptămâni, a început să se simtă teribil, letargic și foarte nervos. Examenul medical a constatat cel mai rău - diagnosticul a fost ficatul gras sever.

- Nu am băut băuturi gazoase și nici nu am mâncat ciocolată, înghețată sau bomboane. Tot zahărul pe care l-am mâncat provine din așa-numita mâncare sănătoasă, iaurt cu conținut scăzut de calorii, muesli, sucuri de fructe, băuturi sportive. Toate aceste lucruri pe care părinții le oferă copiilor lor cred că sunt utile, spune bărbatul care a înregistrat totul în documentarul său „This Sugar Movie”.

La zece ani după documentarul „Super Size Me” al lui Morgan Sparlock, care a dezvăluit așa-numita mâncare „sănătoasă” de la McDonald's, documentarul „This Sugar Movie” ar trebui să scuture din nou lumea alimentelor.

Damon a câștigat zece centimetri de grăsime în jurul taliei, iar funcția sa mentală a fost descrisă drept „instabilă”. De asemenea, a constatat că nu poate mânca deloc.

La micul dejun am mâncat iaurt cu conținut scăzut de calorii, cereale și suc de mere, care echivalează cu 20 de lingurițe de zahăr.

"Nu spun că oamenii ar trebui să nu mai mănânce zahăr, ci trebuie doar să fie conștienți. Zahărul este în 80% din alimentele procesate. Dacă eliminăm zahărul, acesta ar fi primul pas pentru schimbare", spune Damon.