Consumul de ardei iute nu numai că vă va ajuta să slăbiți, ci vă va proteja inima, arată un nou studiu realizat de Universitatea Militară de Medicină din Chongqing.

ardei

Dozele mici de capsaicină - substanța conținută în ardeiul iute, ne determină să ne abținem de la aportul excesiv de sare și, ca urmare, inima și vasele de sânge vor fi protejate, spun oamenii de știință în revista Hypertension.

Cu toate acestea, consumul de alimente picante nu trebuie exagerat, deoarece vă poate dăuna organelor digestive și persoanelor care au probleme cu stomacul, cel mai bine este să evitați alimentele picante.

Dar pentru persoanele care nu au o astfel de problemă și doresc să reducă efectele alimentelor dăunătoare, ardeiul iute poate fi un adevărat medicament care arde grăsimile și accelerează metabolismul.

Experimentele cu 600 de voluntari de la Universitatea Chongqing au constatat, de asemenea, că persoanele care consumă alimente picante au mai puține șanse de a suferi de hipertensiune arterială.

Cel mai adesea, problemele cu inima și vasele de sânge sunt asociate cu un consum crescut de sare.

S-a constatat că centrele pentru gustul sărat și picant din creier sunt împletite. Prin urmare, includerea centrului responsabil pentru gustul picant îmbunătățește activitatea celulelor responsabile de recunoașterea sării.

Acest lucru face ca mâncarea să pară mai sărată decât este cu adevărat și, fără să știm, reducem sarea dăunătoare din alimentele noastre în timp ce mâncăm alimente picante.