Conform unei vechi tradiții, carnea de porc se mănâncă în Bulgaria - mulți oameni cresc un purcel în acest scop, dar rețineți că consumul de carne de vită este mai util.

În Statele Unite, cea mai mare pondere a cărnii consumate este carnea de vită.

vită

Și în filme ai văzut uriașele fripturi de vită care se prăjesc pe un grătar și servesc celebrele coaste de vită.

Vită există mai multe avantaje de a fi mai util decât carnea de porc, mielul și păsările de curte.

Mănâncă mai mult carne de vită pentru că este cel mai util printre cărnuri

1. Carnea de vită este bogată în fier

Dintre alimente, carnea de vită delicioasă ocupă locul al treilea în ceea ce privește conținutul de fier.

Doar pâinea integrală și fulgi de ovăz sunt în fața ei.

Fierul din organism furnizează oxigen în tot sistemul circulator, care ajunge la toate celulele și mușchii. Astfel nu ne simțim obosiți.

2. Carnea de vită este o sursă excelentă de fosfor, proteine, zinc și vitamine B

Proteinele ajută la menținerea acesteia corpul nostru ferm, strâns, cu mușchi bine dezvoltați.

Zincul este important pentru construirea unui sistem imunitar sănătos și promovează vindecarea rapidă a rănilor.

Carne de vită clasică americană - coaste prăjite cu garnitură de mazăre Ficat de vită

Fără fosfor nu avem dinți și oase sănătoase. Creierul lucrează mai greu și memoria slăbește rapid.

3. Carnea de vită este extrem de dietetică

Este sărac în calorii. Nu conține grăsimi și grăsimi precum carnea de porc.

Vițeii și vacile sunt crescute cu hrană de o calitate mult mai bună decât amestecurile utilizate pentru creșterea puilor.

Carne extrem de utilă în diete și în dieta de descărcare.

4. Carnea de vită sprijină dezvoltarea celulelor roșii din sânge

Celulele roșii din sânge sunt conținute în hemoglobina sângelui și previn anemia.

Ficatul de vițel este consumat de persoanele care suferă de hepatită

5. Ficatul de vițel

Ficatul de vită prăjit sau înăbușit este, de asemenea, un aliment dietetic, dar este util mai ales pentru pacienții care se recuperează de la hepatită.

6. Vitel fiert

Carne de vită gătită cu 2-3 cartofi, roșii, capete de telina și alte legume, este un aliment dietetic și extrem de util pentru stomac.

Chiar și dr. Emilova o recomandă pacienților ei ca un fel de mâncare util.