Vitaminele B protejează împotriva accidentelor vasculare cerebrale și a bolilor cardiovasculare
Persoanele care consumă alimente bogate în vitamina B6 și acid folic prezintă un risc redus de accident vascular cerebral și boli cardiovasculare, a raportat UPI, citând rezultatele unui studiu japonez.
Experții de la Universitatea din Osaka au analizat date privind obiceiurile alimentare de peste 23.000 de bărbați și aproape 36.000 de femei.
Cercetătorii au descoperit că femeile care consumă mai multe alimente bogate în vitamina B6 și acid folic sunt mai puțin susceptibile de a muri din cauza accidentelor vasculare cerebrale și a bolilor cardiovasculare.
La bărbați, aceste vitamine B reduc riscul de deces din cauza insuficienței cardiace.
Potrivit experților, acidul folic și vitamina B6 au un efect benefic prin scăderea nivelului de aminoacizi homocisteină din sânge.
Studiile anterioare au arătat că nivelurile ridicate de homocisteină afectează mucoasa interioară a vaselor de sânge și contribuie la formarea cheagurilor de sânge.
Peștele, carnea și cerealele integrale sunt surse bogate de vitamina B6, iar acidul folic se găsește în fructe și legume.
- Dieta mediteraneană și pește pentru o inimă sănătoasă
- Pește cu legume la un cazan dublu
- Alimentația sănătoasă a inimii Adevărul despre echilibrarea carbohidraților și a cărnii în dieta ta -
- Rulou de pasăre cu legume și condimente - Rețetă
- Pește, lactate și carne - Ducan acesta este - 228 BG-Mamma