Probabil că ați auzit aceleași sfaturi pentru diete și regimuri de-a lungul anilor. Dacă doriți să slăbiți, trebuie să reduceți consumul de carbohidrați, în special amidon, cum ar fi pastele, orezul și cartofii. Știai însă că poți pierde în greutate consumând doar carbohidrați amidonici? Imaginați-vă că mâncați doar cartofi timp de o săptămână. Și acum imaginează-ți că mănânci doar asta timp de un an.

anul

La începutul anului 2016, Andrew Taylor, în vârstă de 36 de ani, cântărea peste 150 de kilograme. Pentru a slăbi, a decis să pună în aplicare o idee radicală - să nu mănânce nimic altceva decât cartofi pe tot parcursul anului. Funcționează? Surprinzător, dar da! În 2016, Andrew, care a mâncat un cartof pe zi, a slăbit aproximativ 45 kg. Dar ce îl inspiră pe australian pentru un experiment gastronomic atât de ciudat?

Pe site-ul său SpudFit.com, Taylor susține că majoritatea oamenilor nu-i acceptă dieta și că un clovn care face ceva nebun și nesănătos pentru a câștiga o faimă trecătoare dubioasă. Dar, potrivit lui, această opinie este foarte departe de adevăr.

Taylor a fost caiac-maraton până când starea sa de sănătate s-a deteriorat. Pentru a scăpa de excesul de greutate, consultă un medic despre pierderea în greutate printr-o dietă cu cartofi și îi dă în mod surprinzător undă verde. Trebuie remarcat faptul că o astfel de dietă, de regulă, ridică mari îndoieli în rândul profesioniștilor.

Argumente pro și contra

Unul dintre cele mai importante argumente împotriva dietei cu cartofi este că acestea nu conțin suficiente proteine, iar acest lucru duce la faptul că, în timpul pierderii în greutate, o persoană va pierde inevitabil masa musculară. Alți experți spun că logica dietei lui Taylor este înșelătoare. Veți pierde în greutate cu aproape orice dietă dacă consumați mai puține calorii decât ardeți. De aceea, unii oameni pierd în greutate chiar și în timp ce mănâncă o pizza pe zi. Pur și simplu mănâncă mai puțin.

Dar există experți care aprobă dieta lui Taylor. Ei spun că cartofii sunt un aliment bun, deoarece sunt bogate în carbohidrați, fibre, sărace în calorii, conțin o serie de vitamine și alte elemente utile.

Taylor însuși insistă că dieta cu cartofi îl face să fie mai sănătos.

"Sănătatea mea continuă să se îmbunătățească. Am avut colesterol ridicat, dar acum este scăzut, tensiunea arterială a scăzut și nivelul zahărului din sânge. Experții cred că acest efect este mai mult un rezultat al pierderii în greutate decât cartofii. După ce a slăbit mult, Andrew continuă să-și împărtășească experiența pe internet.

Taylor descurajează puternic vizitatorii site-ului său să nu-și urmeze exemplul orbește. El recunoaște că fiecare dietă este pur individuală, astfel încât astfel de experimente sunt inacceptabile fără o examinare specială și consultarea medicilor.

Dieta optimă

Se pare că dezbaterea asupra pericolelor și beneficiilor diferitelor diete nu se va termina niciodată. Cu toate acestea, oamenii de știință din ultimii ani au ajuns din ce în ce mai mult la concluzia că mono-dietele, inclusiv cele ale cartofilor, deși sunt eficiente în ceea ce privește pierderea în greutate, nu sunt sigure pentru sănătate. Dieta trebuie să fie echilibrată. În ultimii opt ani, 41 de studii au fost efectuate pe diferite diete. Cea mai optimă și recunoscută este dieta mediteraneană, care include o dietă bogată în pește, ulei de măsline, nuci, legume și fructe. Restricționează utilizarea laptelui și a cărnii roșii. Nu este tipic pentru slăbirea ultra-rapidă, dar rezultatele sale durează mai mult.