Consumul de migdale este recomandat pentru a îmbunătăți activitatea creierului și activitatea fizică, dar potrivit unui studiu recent, este importantă și perioada zilei în care mâncăm nuci.

mănâncă

Un studiu american realizat de experți de la Universitatea Pardew arată că, pentru a profita de proprietățile pozitive ale migdale, trebuie să le mănânci la prânz.

Studiul a implicat 86 de persoane și, potrivit rezultatelor, memoria persoanelor care au mâncat migdale la prânz s-a îmbunătățit comparativ cu cele care le-au mâncat între mese.

Voluntarii din studiu au fost împărțiți în două grupuri, primul grup adăugând o mână de migdale la prânzul lor timp de 12 săptămâni.

Al doilea grup nu a mâncat nucile la prânz și la finalul studiului au observat o slăbire a memoriei.

Experții atribuie efectul benefic asupra capacității migdalelor de a echilibra nivelul zahărului din sânge. Migdale în plus, conțin magneziu anti-oboseală.

Migdalele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de niacină, care stimulează și funcția creierului.

Pe lângă îmbunătățirea memoriei, o mână de migdale pe zi ajută și la scăderea colesterolului rău. Cu hipertensiune arterială, este de asemenea recomandabil să consumați regulat migdale.

Sunt bogate în potasiu, ceea ce neutralizează proprietățile negative ale consumului excesiv de sare.