Aflați cum să navigați în meniul restaurantului și să reduceți conținutul de carbohidrați

mâncare

Schimbarea dietei și urmarea unei diete noi este suficient de dificilă acasă, dar ce se întâmplă când ieși să mănânci? Poate fi ușor să devii o pradă a ispitei și să comanzi ceva în restaurant care să pară delicios, chiar dacă nu este potrivit pentru dieta ta cu conținut scăzut de carbohidrați. La urma urmei, aceste ape de gură pe care le-ați interzis de acasă sunt chiar acolo, așteaptă doar ca cineva să le aducă la masă.

Vestea bună este că este în întregime posibil să vă bucurați de mâncare bună pentru un restaurant care se potrivește noii diete. Urmați câteva sfaturi pentru a vă ajuta să navigați în meniu și servicii. Vei părăsi restaurantul simțindu-te vinovat și mulțumit pentru că ai făcut o alegere sănătoasă.

Plan! Plan! Plan!

Cu cât decideți mai devreme, cu atât vă vor oferi mai puține opțiuni atunci când chelnerul vă înmânează meniul. Fii clar despre ceea ce vei face și, dacă este posibil, privește din timp meniul. Majoritatea restaurantelor au deja meniurile online, deci este mai ușor ca niciodată.

Mai întâi, luați Easy Street

Dacă sunteți nou la o anumită dietă, faceți-o mai ușor. Puteți mânca pastele pe drum pentru o vreme, așa că salvați restaurantul italian pentru mai târziu.

Când faceți planuri de cină, nu uitați de carbohidrații din alte bucătării. Orezul și tăiței în restaurantele chinezești aruncă steaguri roșii, la fel ca tortilla în restaurantele mexicane .

Cu fiecare, există modalități de a comanda o masă mare, cu conținut scăzut de carbohidrați, deși la început poate fi puțin dificilă.

Deocamdată, luați în considerare restaurantele cu o alegere ușoară și naturală a carbohidraților cu conținut scăzut. Locurile în care lucrurile vin separat (cum ar fi friptura și salata) sunt mai ușoare decât bucătăriile care pun accentul pe mâncărurile cu multe ingrediente.

Una dintre marile întrebări pe care oamenii le au este dacă mâncarea rapidă trebuie evitată sau nu. În general, cel mai bine este să vizitați aceste restaurante doar ocazional și să învățați cum să recunoașteți elementele din meniul cu conținut scăzut de carbohidrați. Vestea bună este că multe restaurante fast-food facilitează acest lucru.

Nu fi timid

Comandați cu încredere, știind că restaurantele sunt folosite pentru comenzi speciale. Ca cineva care nu poate mânca produse din grâu, m-am simțit confortabil punând întrebări despre diferite feluri de mâncare. Deși nu mă aștept să se schimbe o masă pentru mine, de multe ori primesc oferte dacă sunt politicos să-mi explic nevoile.

S-ar putea să vă gândiți să acceptați atitudinea cuiva cu o stare sănătoasă care pur și simplu nu poate mânca anumite lucruri. Ați putea fi surprins de modul în care bucătarul poate fi cazat. De asemenea, este bine să ne amintim că, cu cât restaurantul este mai simplu, cu atât este mai puțin probabil să se întâmple.

Sfaturi de stivuire

Meniurile restaurantelor variază, dar există câteva trucuri pe care le puteți folosi cu multe dintre ele pentru a reduce numărul de carbohidrați pe care îl consumați. Iată câteva dintre cele mai ușoare lucruri pentru a comanda o dietă săracă în carbohidrați:

  • Căutați carne relativ curată (și neglijentă) cu legume și/sau salate (fără crutoane). Cereți legume suplimentare în loc de cartofi sau cartofi. Foarte des, dacă spuneți „fără cartofi”, veți fi întrebat dacă doriți mai multe legume sau bucătarul poate „umple farfuria” cu ele.
  • „Salatele alimentare” sunt destul de populare și pot fi foarte gustoase. Dacă nu vă plac opțiunile, alegeți un sandviș care să arate bine și cereți ca „interiorul” să fie așezat pe salată, nu pe coc.
  • Comandați burgerul, sandwich-ul cu friptură etc., fără liliac. Ai o salată pe lateral.
  • Dacă acesta este un loc pentru micul dejun toată ziua, comandați o omletă pentru prânz sau cină, cu legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi spanac, ardei, ciuperci etc. Păstrați fructele deoparte în loc de felii prăjite și cartofi prăjiți.

Și întotdeauna…

  • Înlocuiți salata sau legumele pentru carbohidrați mai mari, precum cartofi prăjiți, orez sau salată de paste.
  • Nu căutați un coș de pâine sau un castron cu așchii - sau cel puțin lăsați-l cât mai departe de locul dvs.
  • Nu comandați nimic prăjit, deoarece aproape întotdeauna au pâine.
  • Dacă te-ai simțit lipsit de desert, încearcă-ți complicii. O lingură mică poate fi tot ce ai nevoie pentru a-ți satisface curiozitatea.

În cele din urmă, dacă vedeți ceva ce doriți cu adevărat să mâncați, încercați să aflați cum să îl reduceți cu carbohidrați acasă. Este uimitor ce poate face o tranziție rapidă la unul sau două ingrediente și puteți găsi multe rețete cu conținut scăzut de carbohidrați care reproduc aroma pe care o doriți.

Cuvântul din

Deși poate doriți să mâncați acasă, unde puteți controla meniurile atunci când începeți o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, restaurantele nu sunt de prisos. Folosind aceste sfaturi, veți fi gata să luați acele decizii solide care sunt necesare pentru a ține pasul.