Majoritatea populației suferă zilnic de probleme digestive - balonare, dureri de stomac, constipație, arsuri la stomac și oboseală după ce au mâncat. Ayurveda oferă soluții simple la aceste plângeri obișnuite, având în vedere nu numai ceea ce mâncăm, ci și modul în care ne consumăm mâncarea.

mâncarea

De câte ori ai văzut pe cineva mestecând un sandviș în timp ce conducea în trafic? De câte ori ați mâncat la serviciu pentru că nu vă puteți face timp pentru un prânz adevărat?

Corpurile noastre au nevoie de un mediu calm pentru a procesa și absorbi nutrienții din alimentele noastre. Dacă acest lucru nu este disponibil, atunci ar trebui cel puțin să încercăm să stăm în timp ce mâncăm - să nu stăm în picioare, să mergem sau să călătorim.

Mănâncând postura

Procesul de a mânca, conform lui Ayurveda, este de o importanță capitală pentru dezvoltarea conștiinței, precum și pentru sănătatea noastră fizică. Când ne așezăm să mâncăm, stomacul nostru este într-o poziție relaxată, iar conștiința noastră este pe gustul, textura și mirosul alimentelor. Acest lucru îmbunătățește semnificativ digestia.

Ghimbir pentru o digestie mai bună

O altă modalitate de a îmbunătăți digestia este de a stimula „mieii” sau focul digestiv înainte de a începe să mâncăm. „Mielii” digestivi slabi pot duce la oboseală după ce mâncați, așa că Ayurveda recomandă să mâncați o bucată de ghimbir proaspăt cu câteva picături de suc de lămâie și câteva vârfuri de sare înainte de fiecare masă. Aceasta începe să activeze glandele salivare, producând enzimele necesare, astfel încât nutrienții din alimente să fie ușor absorbiți de organism.

Agni

Echilibrarea sistemului digestiv este un principiu cheie în Ayurveda. De aceea, Ayurveda recomandă o serie de practici obișnuite pentru o digestie mai bună. Mielele digestive pot fi comparate cu un foc aprins. Dacă flacăra este foarte scăzută, atunci va dura mult timp pentru a pregăti mâncarea. În mod similar, dacă focul este prea mare, poate arde mâncare. Focurile noastre digestive trebuie să fie echilibrate, astfel încât să ne putem digera alimentele în mod eficient și fără probleme.

Recomandarea pentru ghimbir și suc de lămâie ajută la creșterea puterii digestive. Cu toate acestea, dacă suferiți de miei hiperactivi, din cauza cărora există prea multă căldură internă și acid, atunci sucul de rodie poate fi mai potrivit pentru dvs.

Băuturi

Ayurveda recomandă evitarea băuturilor reci atunci când mâncați și a alimentelor răcite cu gheață în general. Este ca și cum ai pune apă rece pe buștenii arși. Apa cu gheață, care se servește de obicei în restaurante, stinge focul digestiv. Chiar și sucul sau laptele din frigider sunt prea reci pentru a fi digerate. Sucul trebuie luat la temperatura camerei și apă fără gheață.

Mănâncă conform dosha

Recomandările pentru crearea unei digestii echilibrate pot varia în funcție de echilibrul specific al dosha. De exemplu, excesul de aciditate poate necesita recomandări ayurvedice diferite decât pentru balonare sau digestie lentă.

Odată ce ai luat acest obicei de a bea băuturi la temperatura camerei, vei observa o îmbunătățire dramatică a digestiei și a modului în care corpul tău se simte în timpul și după mese. Băuturile reci și alimentele amestecate cu alimente calde pot provoca crampe la nivelul stomacului, balonări și disconfort general la nivelul stomacului. Dacă aveți un dezechilibru Pitta, puteți lua băuturi răcoritoare între mese. Alimentele reci sau congelate nu sunt recomandate pentru pita deoarece, deși pot răci temporar căldura, mielul este încă supra-stimulat și dezechilibrul va continua. Încercați băuturi ușor răcite, făcute cu apă de trandafiri organică sau lapte amestecat cu curmale sau mango proaspăt.

Ore de masă

Următoarea recomandare este cu ora din zi când mănânci alimente. Ai ieșit vreodată la o cină târzie și ți-a fost greu să te trezești a doua zi dimineața sau să fii eficient a doua zi? Adesea acestea sunt efectele secundare ale alimentelor digerate necorespunzător. Cel mai bun mod de a evita aceste probleme este să urmați prescripția naturii pentru momentul potrivit pentru a mânca. Când soarele este cel mai puternic, între 12 și 14 ore, când focul digestiv este, de asemenea, cel mai puternic. Agni se conectează cu soarele. Acesta este unul dintre modurile în care Ayurveda încearcă să conecteze mintea și corpul cu mediul.

Ayurveda recomandă masa de prânz pentru a fi cea mai mare masă a zilei, deoarece acesta este momentul în care agni digestiv funcționează la puterea sa maximă. Pe măsură ce apune soarele, la fel și mieii noștri. Cina ar trebui să fie mai ușoară decât masa de prânz și, în mod ideal, ar trebui să fie consumată înainte de ora 8:00. În noaptea târzie, mâncarea interferează cu somnul și după ora 22:00 corpul lucrează pentru a arde toxinele și a continua să absoarbă mâncarea din zi. Dacă mănânci după ora 22:00, mâncarea poate provoca acumularea de toxine în sistem și, ca urmare, a doua zi te trezești obosit.

Dacă nu vă puteți trezi proaspăt și limpede, atunci este important să analizați cantitatea de mâncare și timpul din noapte pe care îl consumați.