grăsimi

Există unele lucruri care nu sunt mai inteligente cu puțină brânză. Burger? Da! Placă de plante? Verifica. Paste - aceasta este exclusă. Deși brânza este o sursă bună de proteine, unele soiuri conțin mai multe grăsimi, astfel încât unele diete cu conținut scăzut de grăsimi evită complet întreaga categorie. Dar brânza poate fi cu siguranță inclusă într-o dietă echilibrată, cu conținut scăzut de grăsimi, spune Sarah Haas, R.D.

„În echilibru, mă refer la selecția brânzeturilor cu gust deosebit, deci ai nevoie de mai puțin”, a declarat ea pentru USA Today. „Echilibrul înseamnă, de asemenea, să nu mănânci prea mult și să înveți alte modalități de a folosi brânza în loc să stai cu o grămadă.” La fel ca în cazul oricăror alimente, cât de mult mănânci este la fel de important. De fapt, studiile arată că consumul de brânză poate ajuta la scăderea în greutate, spun cercetătorii de la University College Dublin din Irlanda. Au descoperit că aportul mai mare de lactate a fost asociat cu un indice de masă corporală mai scăzut, mai puțină grăsime corporală, dimensiunea taliei mai mică și tensiunea arterială mai mică. Potrivit lui Haas, dietele care nu vor să meargă fără brânză preferă brânza moale cu arome puternice. Acest lucru se datorează faptului că brânza moale are mai puțină grăsime decât brânza tare. Deși observăm că nu există motive să vă fie frică de grăsimi ca parte a unei diete sănătoase în ansamblu, iată cele mai mari cinci brânzeturi care sunt, de asemenea, sărace în grăsimi:

Deși brânza de vaci a crescut recent, a devenit foarte populară. Mâncarea a fost mult timp un aliment de bază pentru dietă. Acest lucru se datorează faptului că ceașca conține doar 1

Brânză de capră

Fierbinte și cremoasă, o porție de brânză de capră conține 6 grame de grăsime și 5 grame de proteine. Este ideal pentru pizza, pâine prăjită, salate sau paste. Informații nutriționale: 75 de calorii, 6 grame de grăsimi, 5 grame de proteine, 0 grame de carbohidrați

Ricotta

Ricotta este foarte flexibilă și săracă în paste, cum ar fi lasagna. O jumătate de cană de ricotta degresată conține 171 de calorii, 14 grame de proteine ​​și aproximativ 10 grame de grăsimi. Adăugați-o la pâinea integrală coaptă cu o tigaie cu miere și fructe pentru un mic dejun simplu sau adăugați-o într-un castron cu ovăz de dimineață. Informații nutriționale: 171 de calorii, 10 grame de grăsimi, 14 grame de proteine, 6 grame de carbohidrați

Mozzarella

Aveți nevoie de un mic dejun rapid în mișcare? Profitați de mozzarella sau brânza semi-degresată, care conține doar șase grame de grăsime, dar șapte grame de proteine. Mozzarella parțial degresată este, de asemenea, o brânză excelentă cu conținut scăzut de grăsimi, care este inclusă în paste, sandvișuri calde, salate și da, în pizza.

Informații nutriționale: 80 de calorii, 6 grame de grăsimi, 7 grame de proteine, 1 gram de carbohidrați