dăunătoare

Oamenii de știință de la Juice Institute din California avertizează că a mânca după ora 18:00 dăunează sănătății, deoarece sistemul nostru digestiv devine mai puțin activ mai târziu în acea zi, a raportat Daily Mail, citat de BTA.

Oamenii au fost mult timp „proiectați” să urmeze ritmuri circadiene specifice, spune echipa doctorului Sachin Panda. Sistemul nostru digestiv nu face excepție și este configurat cel mai eficient atunci când este încărcat înainte de ora 18:00. Atunci cel mai bine este să excretați salivă și sucuri gastrice, contracțiile intestinale sunt mai puternice și suntem mai sensibili la hormonul insulină, care se ocupă de glucoza din fluxul nostru sanguin. Această moștenire este codificată în genele noastre. Dar după inventarea iluminatului electric, ritmurile noastre naturale circadiene au suferit schimbări semnificative. Oamenii acum iau masa rar înainte de apusul soarelui, iar noaptea se prelungește enorm.

Mesele târzii sunt asociate cu un risc pentru inimă și dezvoltarea diabetului de tip 2.

Oamenii de știință din California au efectuat experimente cu două grupuri de șoareci de laborator. Ambii au fost supuși unei diete bogate în zaharuri și grăsimi. Dar un grup a avut acces 24 de ore la mâncare pentru o săptămână întreagă, în timp ce celuilalt i s-a oferit o „fereastră” limitată, care a coincis cu lumina zilei.

Șoarecii, care au mâncat „pe stomac” pe parcursul zilei, au câștigat rapid colesterol rău și au dezvoltat diabet de tip 2. Și grupul cu timp limitat a rămas în greutate relativ normală și în stare bună de sănătate. Ambele grupuri au consumat același număr de calorii. Remisiunea diabetului de tip 2 a fost, de asemenea, observată la șoarecii restricționați dacă au simptome ale bolii.