nu. 23, 2018 By pulsehealth În blog

Mâncarea rapidă nesănătoasă, sau așa-numita junk food, este o alegere din ce în ce mai frecventă în rândul bulgarilor care lucrează, mai ales din cauza vieții noastre agitate de zi cu zi. Ideea unui burger suculent, cartofi prăjiți sau pizza de la un restaurant preferat de fast-food este adesea deosebit de tentantă și doar gândul la ele îți face gura să se umple de salivă.

Cu toate acestea, faptul că aceste alimente sunt dăunătoare organismului, deoarece sunt de obicei bogate în sare, zahăr și grăsimi, în timp ce oferă o valoare nutritivă redusă, nu este necunoscut pentru toată lumea.

De ce alimentele nesănătoase sunt dăunătoare organismului?

stim

Consumul frecvent de junk food crește aportul de exces de grăsimi, carbohidrați simpli și zahăr procesat, ceea ce crește riscul de obezitate, boli cardiovasculare și alte probleme cronice. În plus, se crede că mâncarea nedorită are același efect asupra creierului ca și utilizarea drogurilor dependente. Aceasta include afectarea memoriei și tulburări ale funcției normale a creierului.

Cu cât se consumă mai multe alimente nesănătoase, cu atât devine mai dependentă, ceea ce poate duce la respingerea unor alimente mai sănătoase precum fructe, legume, salate etc.

Alimentele nesănătoase economisesc timp și bani, dar sunt în detrimentul sănătății, avertizează experții. Dacă nu sunt consumate cu moderație, acestea pot duce la oboseală și lipsă de energie, probleme digestive, gastrită, ulcere și tulburări de stomac. Mancarea nedorita prezinta si riscuri de declansare a diabetului de tip 2, deoarece nu contine proteinele sau carbohidratii complexi necesari pentru mentinerea nivelului constant de zahar din sange.

Ce conțin unele dintre cele mai populare alimente nedorite?

Felii de pizza, doner, burger, cartofi prăjiți, aripi de pui, ciocolată, bomboane, chipsuri - aceste alimente sunt adesea prezente în meniul majorității oamenilor. De obicei sunt o necesitate pentru o seară de film acasă sau un weekend plăcut. Faptul este că toate sunt bogate în calorii, conțin o cantitate mare de zahăr adăugat, glucide rapide și grăsimi saturate.

Iată o scurtă analiză a conținutului unora dintre cele mai populare tipuri de junk:

Burgerii McDonald’s și Burger King încep de la 250-300 și depășesc 1000 de calorii pe burger, în funcție de mărime, cantitatea de carne, brânză etc. Conțin în medie între 13 și 51 g de grăsimi, între 25 și 53 g de carbohidrați, de la 3 la 14 g de zaharuri și de la 15 la 71 g de proteine.

La doze zilnice medii de 2.000 de calorii, 25 de grame de zahăr, 225 până la 325 de grame de carbohidrați, 70 de grame de grăsimi și 50 de grame de proteine, doar acest exemplu arată clar că, cu un singur burger, chiar și fără cartofi, puteți acoperi de la 1/5 la 1/2 din dozele zilnice necesare de nutrienți. Cu toate acestea, o persoană mănâncă de cel puțin 2-3 ori pe zi, iar orice lucru peste aceste valori și lipsa unui exercițiu suficient duce la creșterea în greutate.

Deși oferă în principal produse din pui, chiar și mult iubita găleată KFC cu aripi nu este mai puțin dăunătoare decât burgerii. Conținutul său nutritiv este format din 1230 de calorii, dintre care 72 de grame de grăsimi, 75 de grame de carbohidrați și 2 grame de zaharuri. Cea mai simplă felie de pizza îți va oferi un minim de 200 de calorii cu 6 grame de grăsimi, 20 de grame de carbohidrați și 2,5 grame de zahăr, chiar dacă doar cu sos de roșii și unul sau două tipuri de brânză. Orice alt supliment crește semnificativ cantitatea de calorii.