În zilele noastre, nutriția este cauza multor boli, dar dacă se schimbă, ne poate vindeca sau măcar îmbunătăți starea noastră. Cum să ne ajutăm reciproc, explică asistenta principală Rositsa Tarneva-Lozanova de la Spitalele Specializate pentru Reabilitare - Complexul Național, sucursala Bankya. De asemenea, este consultantă în domeniul sănătății - trimite pacienții la specialistul potrivit pentru ei.
asistent medical principal Rositsa Tarneva-Lozanova
La ce boli duce malnutriția?
De obicei duce la mai multe boli majore ale tractului gastro-intestinal, cum ar fi gastrita, gastroduodenita (între ulcer și gastrită). De obicei, acestea se datorează unei alimentații precare în copilărie. Adăugarea stresului poate duce la boli grave, cum ar fi cancerul de colon, cancerul de stomac. Recent, se vorbește din ce în ce mai mult despre așa-numita terapie cu laser, care este o nouă modalitate alternativă de tratare a bolilor tractului gastro-intestinal.

îmbolnăvi

Care este de obicei cauza gastritei și colitei?
Mănâncând în copilărie mâncare uscată, nefiert. De asemenea, combinația greșită procentuală de proteine, grăsimi și carbohidrați. Condiția prealabilă pentru gastrită la copii și studenți este consumul de alimente precum fasole, chipsuri, sandvișuri uscate. Ar trebui să mănânce alimente calde, cel puțin supă sau ceai. Cafeaua nu va face treaba. Dar da, este un puternic antioxidant pentru creier și ajută la prevenirea dezvoltării unor boli precum diferite tipuri de scleroză.

În gastrită și colită este important să mâncați alimente fierte fierte - coapte sau fierte, nu prăjite și pâine. Dacă carnea este de vită și bine gătită, nu va afecta negativ gastrita și nici peștele.

Cum să îmbunătățiți o stare ca cea a lui Hashimoto cu mâncarea?
Dacă problemele de stomac și intestinale se îmbunătățesc cu un tratament și o nutriție adecvate, dezvoltarea Hashimoto poate fi redusă. Este dificil de diagnosticat, dar experții spun că cauza este în intestin. De asemenea, ajută la terapia cu laser în stomac, intestine și în jurul glandei tiroide. Fitoterapia și terapia pe bază de plante sunt, de asemenea, ajutoare puternice. Endocrinologii îl sfătuiesc pe Hashimoto să mănânce multe legume, fructe, pește și carne de calitate. Carnea este importantă, deoarece glanda tiroidă trebuie să mănânce proteine.

Ce trebuie făcut pentru a reduce colesterolul ridicat?

Renunțând la grăsime sub formă de carne grasă, prin reducerea cărnii de porc, creștem carnea de vită, pui de fermă, pește. S-a demonstrat că brânza de vaci scade colesterolul cu utilizarea pe termen lung. Ai nevoie de un echilibru între nutriție, mișcare și calm, pentru că totul este conectat la creier.

Cum să vă ajutați cu hipertensiunea arterială?

Este din nou ghidat de sistemul nervos. Stresul crește de obicei tensiunea arterială, ceea ce nu are nimic de-a face cu bolile de inimă. Dar, uneori, rezultatul multor stresuri și oboseală și, de obicei, o creștere a tensiunii arteriale asupra sistemului nervos poate perturba funcțiile inimii. Cel mai mare truc pentru a face față sângelui este dacă trebuie să vă liniștiți.

Există alimente care nu sunt prezente pe masa ta?

Mananc carne de porc, dar fara slanina. De obicei se fierbe sau se fierbe, nu se prăjește. Evit brioșele, brioșele, cupcakes, plăcinte, chiar de casă, cu excepția sărbătorilor.

Care este salata ta preferată?

Din morcovi cu măsline, precum și roșii cu o farfurie de brânză de vaci și busuioc.

Care sunt cele mai frecvente greșeli în nutriția bulgarului pe care le observați?

Fast food. Conduce la boli ale tractului gastro-intestinal. Lipsa de mestecat, digestia slabă a alimentelor duce adesea la gastrită. O altă problemă este mâncarea rece, precum și băuturile gazoase. Este mai bine să spargi compotul cu un mixer decât să bei sifon.

Ați întâlnit în practica dvs. oameni care au fost vindecați de o boală cu o nutriție adecvată?

I-am întâlnit pe cei care au fost parțial vindecați de boli cronice într-o fază avansată, care se întorc la faza inițială. Vorbesc despre probleme cu sistemul digestiv, cancer nervos și sever.

Există o plantă care vă ajută familia?

Menta ne-a ajutat cu răceli însoțite de o tulburare. Ceaiul de mentă oprește imediat contracțiile intestinale atunci când se răcește. Ameliorează gastrita. Fitoterapeutul Dr. Alexander Koychev face combinații bune de plante medicinale pentru gastrită, bilă, intestine bolnave, plămâni bolnași, vene varicoase, picioare grele la femeile de peste 50 de ani. Combinațiile sale m-au ajutat.