produse
Pe 27 septembrie, în sala municipalității Teteven a avut loc o expoziție culinară intitulată „Alimentație sănătoasă și stil de viață sănătos”. Acesta a inclus o prezentare a alimentelor și produselor locale din regiunea Teteven din trecut și de azi, care sunt produse în zonă, precum și o scurtă prezentare despre alimentația sănătoasă. Organizatorii evenimentului sunt Municipiul Teteven și RMA „Central Stara Planina”, iar expoziția face parte din activitățile prevăzute în cadrul proiectului „Viitorul comun prin educație pentru dezvoltare”. A fost lansat în iunie anul acesta și își propune să ofere un mediu atractiv pentru dezvoltarea tinerilor prin inițiative non-formale de educație de mediu.

Cu produsele lor și mâncarea gătită acasă, expoziția a inclus primăriile - Golyam Izvor, Ribaritsa și Cherni Vit, cetățeni, vila „Cherven”, fermieri, CPLR - Teteven, școli din municipiu - Universitatea din Sofia „Georgi Benkovski”, Teteven; Școala primară Hristo Botev, satul Glogovo; OU "G. Benkovski ”, satul Galata și Școala Națională Hadji Gencho, Teteven.

Valentina Nikolaeva/Directorul Direcției Administrație Specializată/a făcut cunoștință cu participanții cu ideea evenimentului, precum și cu activitățile proiectului. Ea s-a orientat în principal spre copii, atrăgându-i atenția asupra beneficiilor alimentelor reale, organice și curate.

Biologul și fost primar al satului Cherni Vit - Tsvetan Dimitrov a susținut o scurtă prezentare - „Alimentație sănătoasă și stil de viață sănătos”, prin care a prezentat subiectele alimentelor locale și producția lor la scară redusă, cum să păstrăm natura și să economisim aceasta, hrana ca sursă de sănătate și lupta împotriva risipei alimentare.

A urmat un tur al standurilor amenajate, unde fiecare a avut ocazia să-și prezinte produsele - ce mâncare a adus, cum a fost preparată și ce este caracteristic pentru aceasta. Au existat numeroase și variate produse și feluri de mâncare, cum ar fi: plăcintă cu porumb și orz, lyutenitsa de casă, diferite tipuri de brânză și gem, dovleac prăjit, ceapă, dovleac, baklava, terci și multe altele. Elevii de la Școala Națională Hadji Gencho realizaseră un panou tematic special pe care puteai vedea diverse ierburi, condimente și plante.

În cele din urmă a venit cea mai plăcută parte a programului - degustarea. Participanții au avut ocazia să încerce ispitele și să vadă singuri calitatea și gustul lor.