Alimentele violete conțin vitamine și minerale care sunt vitale pentru o sănătate bună, spun experții

Venelina Stoyanova

Cine sunt participanții la sezonul 9 din „Ca două picături de apă” - All Stars

violete

Cinci minute Sofia - Biblioteca Națională

Fapte interesante despre Kamala Harris, prima femeie vicepreședinte

Din cauza rasismului: Disney restricționează accesul copiilor la Peter Pan și Dumbo

Semnele zodiacale pe care sunt plăcute să le ai lângă tine

Care este cea mai sexy caracteristică a fiecărui semn zodiacal

Un militar și-a ascuns amanta într-un garderobă, hotărând că este spionă

Dragostea lui Lyuben Karavelov și a sârbului Nata

Produsele mov oferă energie, putere și o dispoziție excelentă în toamnă, spun experții.

Au dovedit asta culoarea mov este fiziologic mai puternică decât orice altă culoare -

- încetinește respirația și crește durata expirației;
- poate încetini și controla ritmul cardiac;
- crește rezistența inimii și a vaselor de sânge;
- suprimă psihologic gândirea rațională, trezind în schimb intuiția, spun psihologii;
- crește eficiența;
- îmbunătățește somnul;

Sursa: Getty Images

În țările din Europa și America, unde logica și raționalismul sunt regele (și de aceea culoarea albastră este preferată), violetul este considerat neprețuit. În țările din Asia și Africa, care sunt mai predispuse la emoționalitate și misticism, respectul pentru această culoare este semnificativ mai mare. Respectul pentru violet în Africa și Asia este atât de mare încât aceste continente consumă deja alimente violete produse natural sau așa-numitele produse organice, care devin din ce în ce mai populare în Europa, mai ales toamna și iarna.

Alimentele violete conțin vitamine și minerale care sunt vitale pentru o sănătate bună, spun experții. Fructele și legumele violete sunt bogate în flavonoide - sunt cunoscute ca fitochimicale puternice, care sunt bune pentru sănătatea inimii și reduc riscul bolilor cardiovasculare. Acestea sunt vinete, varză purpurie, precum și ceapă mov, cartofi mov și ardei mov, conopidă mov și altele.

Sursa: Getty Images

Alimentele violete previn îmbătrânirea prematură.

Ei își datorează culoarea frumoasă unui pigment numit antocianină. Este un antioxidant puternic care poate ajuta la reducerea riscului de cancer, la îmbunătățirea memoriei și la îngrijirea sănătății generale, spun nutriționiștii.

Experții recomandă consumul următoarelor alimente violete:

Vânătă

Conține mulți nutrienți, dintre care unii sunt fibre pentru o digestie sănătoasă. De exemplu, potasiul, care este necesar pentru reglarea tensiunii arteriale, se găsește și în vinete. În plus, legumele sunt bogate în calciu, magneziu, vitamina C și vitamina A.

Sursa: Getty Images

Strugurii

Vine în diferite culori, dar movul este unul dintre cele mai bune soiuri pentru degustare. Strugurii purpurii conțin, de asemenea, o abundență de vitamine și minerale - fier, potasiu, fosfor și vitamina K.

Sursa: Getty Images

Conopida mov

Este o alternativă extrem de sănătoasă. Conopida este o legumă cruciferă pe care unele studii au găsit-o asociată cu prevenirea cancerului.

Conopida este bogată în calciu, potasiu, fosfor, vitamina C, vitamina K și multe alte vitamine, care, fără îndoială, întăresc sistemul imunitar și protejează împotriva bolilor respiratorii în toamnă și iarnă.

Sursa: Getty Images

Prune

Conțin carbohidrați sănătoși, potasiu, fibre și vitamina A. Chiar și atunci când sunt uscați, sunt foarte utili și oferă organismului substanțele necesare pentru a combate răcelile.

Sursa: Getty Images

Varza mov

Conține fibre, precum și calciu, fier, potasiu, vitamina C, vitamina K și B. Varza violetă ajută foarte mult la bronșită, faringită și laringită. Dacă vă scade vocea, preparați o salată de varză purpurie și vocea vă va reveni, recomandă experții.

Sursa: Getty Images

Mure

Sunt o sursă bogată de fibre, calciu, potasiu, vitamina C și vitamina A.

Sursa: Thinkstock/Guliver

Ardei mov

Sunt o vitamină cu valoare nutritivă ridicată, conțin celuloză mică și „moale”. Conținutul bogat de vitamina C și caroten le face un plus valoros pentru orice dietă. Ardeiul mov stimulează secreția de suc gastric, îmbunătățește digestia și stimulează apetitul. Are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal și tonifică corpul, spun nutriționiștii.

Sursa: Getty Images

Sparanghel violet

Sunt cunoscuți din Noua Zeelandă și Australia. Cresc ca sparanghelul verde deasupra solului. La fel ca verdele, nu se decojesc. Au un pic mai dulce decât alte tipuri. Își pierd culoarea violet după gătit. Se știe că aminoacizii asparagina din sparanghel stimulează de fapt funcția rinichilor.

Sursa: Getty Images

Cartofi mov

Au fost numite hrană pentru zei de secole. Potrivit experților, cartofii în culori mai închise au de multe ori mai mulți antioxidanți decât alții. Sunt o sursă bună de carbohidrați, potasiu, vitamina C și acid folic.

Sursa: Getty Images

Există, de asemenea, ierburi vopsite în violet care aduc multe beneficii pentru sănătate.

De exemplu, lavanda. Aroma uleiului de lavandă are, de asemenea, un efect calmant, reduce insomnia, anxietatea, migrenele, depresia, acneea, psoriazisul și altele. (În videoclipul de mai sus, vedeți 7 ierburi pe care le putem crește acasă).

Sursa:/Gulliver/Getty Images