Prof. responsabil Stefka Petrova, consultant al ziarului „24 de ore” despre nutriție și dietetică de la începutul aplicației de sănătate „Doctore, spune-mi!” în 2001.
Grapefruitul este un fruct foarte util, bogat în vitamina C și potasiu, fibre dietetice, inclusiv pectină, o sursă bună de vitamina acid folic, beta-caroten (precursorul vitaminei A), o serie de minerale. Conține numeroși bioflavonoizi cu acțiune antioxidantă, care reduc riscul bolilor cardiovasculare. Grapefruitul roz și roșu sunt bogate în licopen - un antioxidant asociat cu scăderea riscului de cancer de prostată. Consumul de grapefruit ajută la reducerea nivelului ridicat de colesterol din sânge.
Substanțele bioactive din grapefruit suprimă acțiunea prostaglandinelor, care provoacă reacții inflamatorii, iar acest citric are un efect benefic în artrita reumatoidă și în alte boli asociate proceselor inflamatorii. Are o valoare energetică scăzută (100 g conține 35 kcal), îmbunătățește digestia și este un fruct recomandat în diete pentru scăderea în greutate, iar acțiunea sa este asociată cu un efect stimulant nedovedit asupra metabolismului de bază și arderii grăsimilor.
În ultimii ani, au fost disponibile multe suplimente nutritive care conțin extract de grapefruit, care este de obicei extras din semințe și carne din fructe (subproduse după extracția sucului). Extractele de grepfrut sunt bogate în bioflavonoide, au un efect antibacterian și antifungic eficient, au acțiune antioxidantă. Noile cercetări demonstrează că extractul de grapefruit are un efect foarte benefic asupra mucoasei gastrice și îl ajută să se vindece cu ulcere gastrice.
În ultimii 10 ani, multe studii au arătat că grapefruitul afectează acțiunea unui număr mare de medicamente utilizate pe scară largă. Acest lucru se datorează în principal furanocumarinelor (bergamotinei) conținute în grapefruit și naringenină - un produs al principalului bioflavonoid din naringina de grapefruit, format sub influența bacteriilor intestinale.
Aceste substanțe descompun și blochează activitatea unei enzime speciale în peretele intestinal, responsabilă pentru metabolismul inițial și absorbția unei game largi de medicamente. Ca urmare, nivelurile acestor medicamente în sânge cresc, ceea ce poate duce la efecte secundare toxice. Majoritatea studiilor au fost efectuate asupra efectului sucului de grapefruit, dar un efect similar s-a găsit în consumul tuturor segmentelor de fructe.
Doar un pahar (250 ml) de suc de grapefruit poate crește concentrațiile din sânge ale unor medicamente de până la 19 ori, efectul se manifestă după 30 de minute și durează până la 3 zile.
S-a constatat că sucul de grepfrut crește efectele secundare ale unui număr de medicamente utilizate în hipertensiunea arterială și alte boli cardiovasculare, cum ar fi Cordaron (provoacă aritmie), blocante utilizate pe scară largă ale canalelor de calciu, cum ar fi Nifedipina și Nimotop (pot duce la tahicardie și hipotensiune arterială) ).).
O creștere semnificativă a nivelului sanguin se constată atunci când se iau medicamente care sunt utilizate pentru scăderea colesterolului, cum ar fi Lovastatina, Atorvastatina, Simvastatina (Zocor), Pravastatina, care pot duce la reacții adverse grave. Grapefruitul poate crește riscul de sângerare atunci când este consumat cu anticoagulante, cum ar fi warfarina.
Grapefruitul poate crește, de asemenea, efectele secundare ale medicamentelor utilizate în probleme și boli nervoase și mentale, cum ar fi Diazepam, Tegretol, Xanax; de antihistaminice recomandate pentru alergii, medicamente pentru suprimarea reacțiilor imune care sunt utilizate în transplanturi, cum ar fi ciclosporina. Pe de altă parte, grapefruitul poate reduce acțiunea Viagra, Digoxin, Teofilină și a altor medicamente.
Efectul sucului de grapefruit este individual și variază foarte mult de la persoană la persoană. Cu toate acestea, nu este recomandat să consumați suc de grapefruit atunci când utilizați aceste medicamente. O altă abordare nu este de a opri consumul de grapefruit datorită efectelor sale benefice asupra sănătății, ci de a utiliza medicamente alternative care s-au dovedit a nu avea niciun efect asupra grapefruitului.
Studiile privind efectele extractelor de grapefruit asupra nivelului sanguin și a efectelor secundare ale medicamentelor sunt încă foarte limitate și controversate în acest stadiu, dar cercetătorii de la Universitatea Harvard consideră că toate părțile grapefruitului pot avea un efect.
Citiți mai multe răspunsuri la întrebări de sănătate în 24zdrave.bg
Altele decât sănătatea
Care este cea mai potrivită metodă pentru efectuarea amigdalectomiei (îndepărtarea amigdalelor)
Amigdalele sunt organe limfoide care se află în partea interioară a cavității bucale. Sunt acumulări de țesut pe ambele părți ale gâtului
Oamenii de știință au descoperit noi anticorpi împotriva coronavirusului
O echipă internațională de oameni de știință a identificat și finalizat noi fragmente de anticorpi împotriva SARS-CoV-2, scrie MedicalXpress și EurekAlert, citate de Ria Novosti
Studiu: O plimbare în parc reduce stresul muncii
Munca provoacă atât de mult stres, încât a devenit o problemă globală de sănătate publică. Oamenii de știință japonezi au descoperit că oamenii muncitori care merg în mod regulat în parcuri sau păduri
Directorul „Alexandrovska”: Recepția programată începe luni
Acest lucru se va întâmpla după un test antigen negativ „De luni, internarea programată a pacienților și operațiile programate vor fi restabilite”, a declarat la prof. BTV.
În Plovdiv, vezicele biliare ale pacienților cu robotul DaVinci X au fost îndepărtate
Pentru prima dată în Plovdiv au fost efectuate operații robotizate. Acest lucru s-a întâmplat cu sistemul DaVinci X de la Spitalul Universitar Kaspela. Echipa unuia dintre cele mai importante spitale din Plovdiv a îndepărtat vezica biliară a două
- Dieta pentru slăbit cu grapefruit - Diete și fitness
- Dieta cu suc de grapefruit
- Iată ce să mănânci atunci când iei antibiotice
- Iată ce se întâmplă cu corpul tău atunci când mănânci în exces
- Iată ce alcool să bem când urmăm o dietă