mandarin

Mandarin (Citrus reticulata) este un arbore subtropical veșnic verde care aparține familiei Rutaceae. A luat naștere în China și Japonia în secolul al XVI-lea. Fructul copacului se mai numește și mandarină. În China a fost numit „portocaliu de cupru chinezesc”. În secolul al XIX-lea arborele a fost adus în Europa. Abia în a doua jumătate a secolului XX, producția comercială de Citrus reticulata a devenit populară.

Dispozitiv mandarin

Citrus reticulata este un arbore subtropical, care atinge o înălțime de 15 metri. Ramurile sunt subțiri, cu frunze strălucitoare, strălucitoare, veșnic verzi. Frunzele sunt simple, consecutive sau opuse, fără trifoi, ovate.

Culorile sunt albe și parfumate. Sunt grupate în inflorescențe de 2-3. Sunt hermafroditi. Petalele au o lungime de 1,5 centimetri. Staminele sunt 20-25 la număr. Înflorește primăvara. Florile conțin o cantitate mare de nectar. Din acest motiv, arborele este preferat cultivării de către apicultori. Fructele se formează toamna. Adesea, mandarinele de tranziție sunt încă pe copaci când florile noi încep să înflorească.

Fructele sunt de formă ovală și 5 până la 15 centimetri în diametru. Sunt realizate din scoarță (pericarp) și parte moale segmentată internă. Între segmente există mici filamente fibroase. Sunt împărțite în 8-10 bucăți mici. Semințele fructului sunt de obicei ovoidale, rotunjite la bază, cu vârful îngust și ascuțit.

Răspândirea mandarinei

Mandarul este răspândit în regiunile tropicale, subtropicale și moderat calde. Este tolerant la secetă și poluare. Iubește umezeala și locurile iluminate de lumina soarelui. Producătorii de mandarine sunt China, Japonia, India, Spania, Algeria, Maroc, SUA. În Bulgaria Citrus reticulata este cultivată în multe locuri de către amatori. Puteți împrumuta o mandarină din semințele fructului.

Partea utilizabilă a mandarinei

  • fructe;
  • coaja fructului;
  • ulei esențial.

Compoziția chimică a mandarinei

  • vitamina C, A, B1, B2, PP, D;
  • calciu;
  • potasiu;
  • caroten;
  • brom;
  • terpenă;
  • fier;
  • fosfor;
  • fenoli și polifenoli;
  • fibre dietetice;
  • fructoză;
  • proteine;
  • apă;
  • acid citric;
  • Conținut de ulei esențial de mandarină - alfa-tuonă, alfa-pinen, cafea, sabinenă, mircen, lămâie, gamma-terpinolen, linalol, citronelal, terpineol, nerol și citral;
  • conținut de coajă de fructe - flavonoide, vitamine, minerale.

Proprietățile medicinale și aplicarea mandarinei

Mandarinele conțin o rezervă mare de metaboliți activi. Acestea au fost folosite de mult timp în scopuri medicale, în cosmetică și în gătit. Ele sunt folosite în China de mii de ani.

Proprietățile mandarinei

  • îmbunătățește funcția sistemului imunitar;
  • îmbunătățește vederea;
  • îmbunătățește funcția sistemului nervos;
  • favorizează recuperarea după răceli;
  • are acțiune antibacteriană. In vitro, s-a demonstrat că extractul de fruct C. reticulata inhibă dezvoltarea a cinci tulpini clinice de Helicobacter pylori.
  • acțiune antitumorală. Se datorează flavonoidelor găsite în coaja fructului. Studiile arată că acestea stimulează apoptoza (moartea celulară programată) a celulelor canceroase la stomac.
  • efect antiinflamator;
  • efect antioxidant;

  • efect antiaterogen. Acidul ascorbic este capabil să lege LDL și să îl protejeze de oxidare, adică inhibă una dintre etapele cheie în patogeneza aterosclerozei. Utilizarea frecventă a mandarinelor scade cantitatea de colesterol și trigliceride din sânge.
  • antidiabetic;
  • încetinește îmbătrânirea. Coaja Citrus reticulata conține o substanță care ajută împotriva diferitelor tipuri de cancer, potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință britanici, citat de Reuters. În plus, coaja de mandarină este utilizată pentru a atenua îmbătrânirea pielii. Pielea este cel mai mare organ al corpului uman și poate fi afectată de mulți factori. Îmbătrânirea pielii se caracterizează prin apariția ridurilor datorită descompunerii colagenului și elastinei. Substanțele chimice conținute în scoarță încetinesc descompunerea colagenului și elastinei prin acțiunea lor anti-colagenază și antielastază.
  • afrodiziac;
  • efect expectorant;
  • îmbunătățește metabolismul.

Boli în care se utilizează mandarina

  • astm;
  • crab;
  • ateroscleroza;
  • stenoză;
  • boli de ficat;
  • constipație;
  • flatulență;
  • gastrită, ulcer peptic, duodenită;
  • boli ale sistemului respirator;
  • probleme de reproducere;
  • mastită;
  • hernie;
  • îmbătrânire;
  • Diabet;
  • obezitate.

Cum se folosește

  • coaja de mandarină (fruct). Coaja fructului este uscată și măcinată. Luați trei până la nouă grame pe zi.
  • ceai de coaja de mandarina (fruct). Cojile uscate sunt măcinate și pulberea rezultată este dizolvată în 100 mililitri de apă.
  • consumul de fructele în stare brută;
  • suc din mandarină;
  • ulei esențial de mandarină.

Consumul de ceai și coajă praf, precum și consumul de fructe sunt utilizate în condițiile de mai sus sau pentru a îmbunătăți tonusul.

Mandarinele sunt consumate ca fruct proaspăt. Din ele se poate face suc, care este un plus perfect pentru băuturi și cocktailuri. Fructele sunt uneori folosite pentru gemuri, marmelade și pentru gătit. Coaja (sau întregul fruct) poate fi folosită pentru aromatizarea lichiorurilor și bomboanelor.

Florile produc un ulei esențial care este utilizat în aromoterapie, cosmetică și parfumerie. Uleiul de mandarină calmează sistemul nervos și are un efect tonic asupra sistemului digestiv, ajutând la flatulență și constipație, are un efect hepatoprotector, antiseptic și tonic. Poate fi amestecat cu diverse creme și utilizat în timpul sarcinii pentru a preveni apariția vergeturilor. Poate fi combinat cu ulei esențial de scorțișoară, bergamotă, salvie.

Metode de aplicare a uleiului esențial de mandarină

  • Pentru a hrăni pielea corpului, amestecați 5 picături de ulei de mandrină cu ulei de bază;
  • Lampă aromă;
  • Inhalări difuzoare pentru aromoterapie;
  • Adăugare la creme și alte produse cosmetice.

Aplicarea mandarinei și a fructelor sale ca plantă ornamentală este foarte interesantă. Datorită frumuseții culorilor sale, este adesea folosit pentru a decora curțile și grădinile.

Mandarinele pot fi folosite pentru decorațiuni de Crăciun, împreună cu conuri sau pentru confecționarea diverselor bijuterii, brelocuri și alte decorațiuni.