Cheia pentru a ajuta persoanele cu două dintre cele mai răspândite boli - supraponderalitatea și cancerul - se află într-un minunat fruct tropical. Cele mai recente cercetări oferă oamenilor de știință un motiv de gândire și încearcă să înțeleagă dacă mango este cheia pentru controlul nivelului de zahăr din sânge la persoanele supraponderale și inflamația în cancer.

diabetul

Dr. Edralin Lucas, profesor de nutriție la Universitatea din Oklahoma, a efectuat un studiu cu 20 de persoane supraponderale. 10 grame de mango au fost adăugate la dieta lor timp de 12 săptămâni. La sfârșitul studiului, nivelul glicemiei oamenilor a scăzut dramatic.

„Rezultatele studiului confirmă datele din experimentele pe animale. Mango îmbunătățește nivelul glicemiei la persoanele supraponderale. Mecanismul exact al acțiunii sale nu este încă clar, se știe doar că conține un complex complex de polifenoli. Studiile arată că diferite substanțe polifenolice au un efect pozitiv asupra țesutului adipos. Acestea includ izoflavone din soia, galat de epigalocatechină în ceaiul verde și proantocianidină în semințe de struguri.

Dr. Susan Mertens-Talcott, profesor la Institutul de Cercetare a Obezității de la Universitatea din Texas, studiază efectul mangoului brut asupra celulelor normale și a cancerului de sân într-un laborator. Polifenolii de mango limitează răspunsul inflamator la ambele tipuri de celule. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a dovedi eficiența lor la oameni.