Americanii ar trebui să-și reducă consumul de sare, grăsimi și zahăr, urmând recomandările celui mai recent „Manual dietetic”, publicat joi de guvernul federal, relatează AFP.

yankees

Pentru prima dată, oferă instrucțiuni precise cu privire la limitele admise ale anumitor alimente. Americanii adulți sunt sfătuiți să obțină mai puțin de 10% din necesarul lor caloric zilnic din zahărul adăugat în alimente și băuturi. Acestea ar trebui să fie limitate sub pragul de 10% pentru grăsimile saturate, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA. Potrivit agenției, americanii obțin în prezent 13% din caloriile lor din zahăr adăugat. Consumul de sare nu trebuie să depășească 2300 miligrame pe zi.

Manualul dietetic este publicat la fiecare cinci ani. Noua ediție este în concordanță cu campania președintelui Barack Obama de combatere a obezității în Statele Unite, care afectează o treime din populația adultă și 17 la sută din copii. În total, mai mult de două treimi dintre americani sunt obezi sau supraponderali.

Aproximativ jumătate din populația adultă din Statele Unite suferă de cel puțin o boală cronică cauzată de o dietă nesănătoasă și de lipsa activității fizice.