Dulceață de mere la cuptor. Încercați, vă va plăcea!

cuptor

Marmeladă excelentă de mere la cuptor, nu este nevoie să amestecați.

Ingrediente necesare:
2 kg de mere
0,5 kg zahăr
3 linguri de oțet 8%
0,5 lingurițe de scorțișoară măcinată
4 linguri rom

Pregătire:
Tăiați merele spălate, îndepărtați semințele, puneți-le într-un vas mai adânc, turnați oțet, amestecați și puneți 20-25 minute într-un cuptor preîncălzit la 200-250 de grade. Nu amestecați o dată în timpul coacerii!

Scoateți din cuptor și presărați uniform cu 250 g zahăr și reveniți la cuptor timp de 15 minute.

Transferați totul într-un recipient de 3 litri.

Adăugați 1/2 linguriță de scorțișoară, 4 lingurițe de rom și amestecați la consistența dorită cu un mixer. Se toarnă fierbinte în borcane, se adaugă 1 linguriță de rom ca conservant deasupra, se închide și se întoarce cu susul în jos și se lasă să se răcească.

Gemul tău de mere la cuptor este gata. bucură de ea!