Amintirile magice și dulci ale copilăriei sunt însoțite invariabil de două cuvinte magice - marmeladă de șold. Ce copil nu linge la gândul la o felie de unt și la o delicioasă gem de măceșe. Unii dintre noi ar putea fi tentați să plece acasă de la jocuri numai după o ofertă atât de irezistibilă.

dulceață măceșe

Noi de la „Jam and Jam” păstrăm amintirea jocurilor fericite pentru copii și de aceea ne-am perfecționat rețeta de gem bogat, dens și superb de măceșe. Această delicatesă minunată are merite incredibile, recunoscute de experții în alimentația sănătoasă. Măceșul este unul dintre cele mai utile fructe. Incredibil sau nu, planta este de fapt o specie de trandafir sălbatic.

Proprietățile sale benefice sunt asociate cu bogăția de vitamine și substanțe benefice organismului. De exemplu, conține de 40 de ori mai multă vitamină C decât lămâile, motiv pentru care este un antioxidant extrem de puternic. Conține vitamine din grupul B, precum riboflavina, A, E, PP, precum și magneziu, potasiu, crom, calciu. Șoldurile sunt mai bogate în caroten decât morcovii, deci sunt imunostimulante și protejează împotriva tumorilor și anemiei, deoarece fructele susțin formarea celulelor sanguine. Sunt cunoscute proprietățile lor de a hrăni pielea, de a regenera țesuturile și de a ajuta astfel la estomparea cicatricilor. Acest produs natural este utilizat pentru tratarea bolilor severe de piele și chiar a arsurilor. Măceșul este un campion în lupta împotriva inflamației, scade temperatura și ne protejează de bolile virale.

Și, pe lângă o felie, gemul de măceșe este excelent pentru multe tipuri diferite de deserturi. Noi de la „Dulceață și dulceață” recomandăm să facem un mic dejun memorabil cu briose cu dulceață de măceșe, clătite, săruturi cu dulceață de măceșe, ruladă cu dulceață, foietaj. Condițiile obligatorii sunt doar două - imaginația și plăcerea!