„Un măr mâncat pe zi îl ține pe doctor departe” - de ce oamenii din întreaga lume cred în acest lucru, dezvăluie Pencho Dalev în cea mai recentă carte din seria Sănătate din natură „Mărul - alimente și medicamente”.

mărul

Din cele mai vechi timpuri merele sunt considerate un produs alimentar și dietetic valoros. În fiecare zi pe masă sunt aurii aurii, gutui, Jonathan, Granny Smith, Melrose, Jonathan Gold, Molise Delicious, Fuji, Florina sau o altă varietate de fructe cele mai iubite. Oamenii adoră merele proaspete și coapte nu numai pentru hrană, ci și pentru a îmbunătăți digestia, pentru a crește secreția biliară, pentru a reduce umflarea, pentru a îmbunătăți formarea sângelui, pentru a trata scleroza multiplă și gută, reumatismul cronic și pietrele la rinichi, de tuse rece și răgușeală. . Adică mărul ne face sănătoși și nu avem nevoie de medici.

Multe rețete din vechea medicină populară au ajuns la noi și sunt studiate și confirmate de medicina modernă. S-a constatat că merele sunt eficiente în tratarea pacienților cu hipertensiune. Merele normalizează tensiunea arterială, combate durerile de cap și durerile de inimă.

Pectinele joacă un rol important în calitățile de vindecare și sănătate ale mărului. Au capacitatea de a elimina substanțele toxice din organism, inclusiv metalele grele - plumb, nichel, cobalt și colesterol. Dietele cu mere sunt recomandate în tratamentul obezității și a altor numeroase boli. Observațiile au arătat că activitatea fittoncidică a merelor este, de asemenea, foarte mare. Dacă merele se mestecă încet, după câteva minute gura este lipsită de germeni. Toate acestea fac din aceste fructe un produs alimentar foarte dorit.

Mărul este primul pom fructifer care a atras atenția omului în trecutul îndepărtat. Primăvara ne bucurăm cu toții de mării înfloriți, iar Pencho Dalev vă va învăța cum să creșteți singur un măr fructifer de succes.
Valoarea mărului este evidentă din faptul că toate națiunile îl țes în miturile și legendele lor, religii și filozofii, literatură și artă. Și devine un simbol al iubirii, căsătoriei, primăverii, tinereții, fertilității, longevității, nemuririi, iar în tradiția creștină mărul este asociat cu ispita și păcatul originar. Iar scriitorii și filozofii îl folosesc pentru a-și crea gândurile înțelepte.

Pe lângă sfaturi valoroase și informații despre calitățile sănătoase ale mărului, cartea conține, de asemenea, peste 220 de rețete de alimente delicioase din mere.