Găsiți oameni cu aceeași idee

Canalizați-vă energia și direcționați entuziasmul în direcția corectă. Pasiunea ta personală poate fi enervantă pentru ceilalți care nu o împărtășesc, așa că discută cu cineva din rasa ta despre succesele și eșecurile tale culinare. Puteți găsi spirite înrudite în forumurile culinare, puteți urmări bloggerii culinari pe rețelele de socializare și, bineînțeles, vă puteți întâlni următorul partener în crimă în timpul cursurilor culinare, cinelor organizate și festivalurilor alimentare.

Găsiți degustători

Distribuiți caloriile fierte între cât mai mulți oameni posibil. Acest lucru vă oferă mai multe surse de feedback și vă reduce propriul aport de calorii. Gătirea mâncării calmează și consumul unește, așa că organizează prânzurile de duminică pentru rude, pregătește deserturi pentru colegii din birou pentru a mulțumi cuiva pentru un serviciu sau doar găti pentru cineva care are nevoie, pentru că a hrăni pe altcineva îți satisface propriul suflet.

Nu înceta să încerci

Consumul de mese gata cu plăcere este un scenariu bun. Cel rău este prăjirea, sărarea, gătirea excesivă sau pur și simplu nu obținerea, în ciuda respectării stricte a rețetei. Nu dispera. Repetarea este mama cunoașterii și multe feluri de mâncare și produse sunt rezultatul unei greșeli - de exemplu, prăjituri tradiționale americane, pliculețe de ceai și brânză albastră.

Recompenseaza-te

Ați stăpânit la perfecțiune sosul marinara sau toppingul pentru pastele Carbonara, ați reușit să pregătiți ravioli divini de casă - recompensați-vă cu un aparat de preparare a pastei de casă sau măcar cina la un restaurant italian pentru a compara gusturile. Cumpărați un arzător pentru a face toppingul perfect de bezea la tarta de lămâie deja perfectă sau cufundați-vă în lumea gătitului la temperatură scăzută (sous vide) dacă sunteți deja un maestru al fripturii de piper, burgerilor sau caracatiței la grătar.

domiciliu

Bucurați-vă de cel mai bun bucătar - natura

Aromele, gusturile și mai ales valorile nutriționale ale ceea ce natura a gătit pentru noi sunt unice. Uneori nu ne trebuie decât o roșie coaptă la soare cu busuioc proaspăt, un castron de zmeură pentru desert și o crenguță de rozmarin într-un pahar cu apă. Simțurile noastre vor fi satisfăcute și corpul nostru va fi recunoscător.