În urmă cu 15 ani, McDonald's era una dintre cele mai rapide companii din lume. Restaurantele noi au apărut peste tot, iar vânzările au explodat constant. În 2003, au adoptat o politică de raportare a vânzărilor lor în fiecare lună - în Statele Unite și în întreaga lume.

Alții din industrie nu puteau decât să invidieze creșterea rapidă, iar McDonald's nu era modest și era fericit să-și demonstreze superioritatea evidentă în acest tip de alimentație. Dar apoi a venit 2014 și a început teribilul declin.

Cel mai prost an din acest an a fost februarie, când vânzările au scăzut cu 4% în Statele Unite și 1,7% la nivel mondial. Nu mai există un motiv pentru a „juca” - iar McDonald's își va opri practica de 12 ani după iunie. Apoi, există raportul lor pentru al doilea trimestru, pe care sunt obligați să îl publice prin lege.

Ce s-a întâmplat de fapt cu Arcurile de Aur? Mulți oameni își amintesc de experimentele îngrozitoare cu mâncarea rapidă, care nu păreau să se strice de săptămâni, în timp ce alți burgeri s-au înnegrit și s-au răsfățat. Dar aceste demonstrații au fost doar primul pas către căderea companiei.

Prima lovitură reală a fost în Asia, unde este 1/4 din piața McDonald's. În iulie anul trecut, a fost dezvăluit în China că unul dintre furnizori a folosit pui și carne de vită stricate și contaminate în alimentele sale. Recent, mulți clienți japonezi au găsit bucăți de plastic și chiar dinți în burgeri.

Nici situația geopolitică nu a ajutat. Criza din Ucraina a lovit și McDonald's după anul trecut restaurantele rusești ale lanțului erau închise de către inspectorii alimentari, la prima vedere ca o lovitură de represiune împotriva sancțiunilor SUA și UE impuse Rusiei. Mulți politicieni ruși au sugerat ca lanțul să fie expulzat din țară și să se creeze o alternativă. Astfel de au sugerat legendarii frați regizori Andrei Konchalovski și Nikita Mikhalkov.

În Statele Unite, însă, nici tabloul nu este roz. Burger King, principala lor competiție, oferă acum un meniu mai simplu și mai ieftin. Un punct de mijloc a fost găsit de lanțuri precum Shake Shack și Chipotle Mexican Grill, care oferă fast-food, dar la o calitate superioară și aproape la același preț. Acestea oferă, de asemenea, oportunități pentru o varietate de elemente suplimentare în mâncare și servicii în restaurante. Acești factori, combinați cu efortul crescând al multor americani de a mânca sănătos, au provocat scăderi uriașe.

McDonald's are două opțiuni - să revină la practicile sale de bază și să lupte împotriva Burger King sau să ridice nivelul la restaurantele asemănătoare Shake Shack. Le fac pe amândouă. Multe locuri au acum două noi formate - unul oferă un meniu mai simplu și mai ieftin, iar celălalt - unul mai complex, numit „Creează-ți propriul gust”, care permite clienților să schimbe burgerii. În Franța, unul dintre puținele locuri din lume în care vânzările sunt încă în creștere, au intrat McCafes, unde dulciurile, ceaiul și cafeaua sunt servite în ceramică și serviciul este limitat. Cu toate acestea, acolo se creează noi probleme - multe restaurante din Paris au fost nevoite să pună inscripții pe găleată - „Vă rugăm să nu aruncați ceramica”.

Anul acesta, McDonald's a recunoscut că s-a ridicat „o companie de burgeri mai modernă și progresivă”. Dar vor reuși?.

pierdut

În urmă cu 15 ani, McDonald's era una dintre cele mai rapide companii din lume. Restaurantele noi au apărut peste tot, iar vânzările au explodat constant. În 2003, au adoptat o politică de raportare a vânzărilor lor în fiecare lună - în Statele Unite și în întreaga lume.

Alții din industrie nu puteau decât să invidieze creșterea rapidă, iar McDonald's nu era modest și era fericit să-și demonstreze superioritatea evidentă în acest tip de alimentație. Dar apoi a venit 2014 și a început teribilul declin.

Cel mai prost an din acest an a fost februarie, când vânzările au scăzut cu 4% în Statele Unite și 1,7% la nivel mondial. Nu mai există un motiv pentru a „juca” - iar McDonald's își va opri practica de 12 ani după iunie. Apoi este raportul lor pentru al doilea trimestru, pe care sunt obligați să îl publice prin lege.

Ce s-a întâmplat de fapt cu Arcurile de Aur? Mulți oameni își amintesc de experimentele oribile cu mâncarea rapidă, care nu păreau să se strice de săptămâni întregi, în timp ce alți burgeri au devenit negri și răsfățați. Dar aceste demonstrații au fost doar primul pas către căderea companiei.

Prima lovitură reală a fost în Asia, unde este 1/4 din piața McDonald's. În iulie anul trecut, a fost dezvăluit în China că unul dintre furnizori folosea pui și carne de vită stricate și contaminate în alimentele sale. Recent, mulți clienți japonezi au găsit bucăți de plastic și chiar dinți în burgeri.

Nici situația geopolitică nu a ajutat. Criza din Ucraina a lovit și McDonald's după anul trecut restaurantele rusești ale lanțului erau închise de către inspectorii alimentari, la prima vedere, ca o lovitură de răzbunare împotriva sancțiunilor SUA și UE impuse Rusiei. Mulți politicieni ruși au sugerat ca lanțul să fie expulzat din țară și să se creeze o alternativă. Astfel de au sugerat legendarii frați regizori Andrei Konchalovski și Nikita Mikhalkov.

Totuși, în Statele Unite, imaginea nu este roz. Burger King, principala lor competiție, oferă acum un meniu mai simplu și mai ieftin. Un punct de mijloc a fost găsit de lanțuri precum Shake Shack și Chipotle Mexican Grill, care oferă fast-food, dar la o calitate superioară și aproape la același preț. De asemenea, oferă oportunități pentru o varietate de produse alimentare suplimentare și servicii de restaurant. Acești factori, combinați cu efortul crescând al multor americani de a mânca sănătos, au provocat scăderi uriașe.

McDonald's are două opțiuni - să revină la practicile sale de bază și să lupte împotriva Burger King sau să ridice nivelul la restaurantele asemănătoare Shake Shack. Le fac pe amândouă. Multe locuri au acum două noi formate - unul oferă un meniu mai simplu și mai ieftin, iar celălalt - un mai complex, numit „Creează-ți propriul gust”, care permite clienților să schimbe burgerii. În Franța, unul dintre puținele locuri din lume în care vânzările sunt încă în creștere, au intrat McCafes, unde dulciurile, ceaiul și cafeaua sunt servite în ceramică, iar serviciul este limitat. Cu toate acestea, acolo se creează noi probleme - multe restaurante din Paris au fost nevoite să pună inscripții pe găleată - „Vă rugăm să nu aruncați ceramica”.

Anul acesta, McDonald's a recunoscut că s-a ridicat „o companie de burgeri mai modernă și progresivă”. Dar vor reuși?.