Fiecare mâncare este utilă. Cel puțin asta spune medicina tradițională tibetană. Orice aliment preparat în anumite proporții are capacitatea de a se vindeca sau cel puțin poate avea un efect benefic asupra organismului. Așa au crezut vindecătorii din Tibetul antic.
Au împărțit produsele în „fierbinte” și „rece”, fără nicio legătură cu temperatura alimentelor consumate. Alimentele calde au capacitatea de a „încălzi” corpul și de a-l proteja de boli, iar „frigul” a distrus cauzele bolilor.
La produsele „reci”, medicii antici au făcut referire în special la fructe și unele sucuri de fructe, lapte, brânză de vaci, orez, dovleac, varză, mac și carne de porc.
Și la „cald” - majoritatea tipurilor de carne. Carnea de cal, de exemplu, este considerată un aliment „mai cald” decât mielul. „Cel mai cald” este carnea umană. Dar nu există dovezi că tibetanii practicau canibalismul.
- Mâncare - când și cu cât ATHLETIC
- Alimentația - o sursă de echilibru emoțional - medicină și sănătate
- Secretele medicinii tibetane Medicina alternativă
- Hrana care vindecă chiar și cele mai cumplite boli Scade dramatic colesterolul
- Trei tipuri de oameni conform medicinei tibetane; magiangelova