atac

Ce meniu ar trebui să avem după un infarct? Cum să mănânci într-un accident vascular cerebral și ce alimente sunt permise?

Ateroscleroza apare de obicei la mijlocul vieții noastre sau chiar mai târziu, dar unele dintre motivele apariției sale au rădăcini la o vârstă fragedă. Prin urmare, experții recomandă ca prevenirea să înceapă în adolescență. Și este în primul rând legat de dietă

Cauzele aterosclerozei stau în compoziția sângelui și în depunerea colesterolului pe pereții vaselor de sânge. Acest lucru perturbă mișcarea normală a sângelui și face dificilă alimentarea celulelor cu oxigen și substanțele nutritive necesare.

Tensiunea apare în organism, care se exprimă printr-o creștere a tensiunii arteriale. Boala devine deja gravă și necesită o dietă strictă. Creează o condiție prealabilă pentru apariția unor suferințe severe, cum ar fi atac de cord, accident vascular cerebral (embolie), obezitate, crize hipertensive etc.

TREBUIE OPRIT

consumul de grăsimi animale și sare

Alimentele sunt în creștere odată cu așa-numitele Factorul lipotropic - aminoacizii importanți care reglează metabolismul lipidic, care sunt numiți în mod colectiv vitamina F.

S-a demonstrat că lecitina vegetală protejează și stabilizează compoziția sanguină. Vitamina C, P, B6, B12, E, precum și magneziu, vanadiu, zinc, crom și calciu reglează colesterolul.

Prin urmare, este înțelept să consumați alimente mai grosiere, bogate în celuloză vegetală și pectină. Un alt articol: Pentru alimente și diete după un accident vascular cerebral!

Celuloza stimulează ritmul la care organismul elimină toxinele și expulzează colesterolul rău, devenind o „mătură” naturală pentru tractul gastrointestinal și sânge.

Oricât de mult îți place să mănânci ...

Dezechilibrul prelungit și sistemic al nutrienților din organism printr-un exces de grăsimi animale, zahăr alb, paste și alimente dulci, produse din carne industriale, făină albă rafinată, este o condiție prealabilă pentru infarct.

De aceea, nutriționiștii recomandă consumul de fructe și legume crude, sucuri proaspete și o varietate de salate, semințe, nuci, cereale și leguminoase, muguri, musli. Toate sunt bogate în vitamina C, B, A, E, minerale și fitoncide.

CUM SĂ MĂNÂNCI?

Este bine să includem în meniul nostru alimente bogate în colină - midii, crabi, pește, gălbenuș de ou, grâu, soia, ficat, rinichi. Sunt utile și alimentele bogate în inozitol - morcovi, conopidă, sfeclă roșie, mazăre, fasole verde, spanac, roșii, varză, ceapă proaspătă, pepeni verzi, pepeni, căpșuni, afine, portocale, stafide.

Acidul linoleic și linolenic, care sunt conținute în uleiul de vacă, uleiul de măsline, floarea-soarelui, macul, porumbul și uleiul de arahide, cerealele și culturile de orez, nucile, au acțiune antisclerotică.

În special lecitina, care este bogată în cereale, nu permite vaselor de sânge să se acumuleze și să rețină colesterolul. Printre alimentele recomandate se numără brânza de vaci proaspătă, drojdia (usturoi sălbatic), ovăzul, somonul și tonul, alimentele cu un conținut mai ridicat de vitamina C (500-1000 mg).

DACĂ AȚI EXPERIMENTAT STRESUL,

BEȚI SHIPKOV ȘI CEAI VERDE SAU KARKADE

Fiecare dintre aceste ceaiuri te va ajuta să faci față stresului, te va încărca cu energie, îți va oferi unul dintre cei mai importanți antioxidanți - vitamina C. Mănâncă o lingură de pătrunjel crud pe zi. Crunch mere, iar iarna crește consumul de

citrice, ceapă și usturoi, dovleac, varză, țelină, sfeclă, dovleac crud și semințe de floarea soarelui. Iar aportul zilnic de 500 ml de suc de morcovi, amestecat cu alte legume, elimină toxinele, pe lângă alimentarea organismului cu o serie de substanțe valoroase.

NU VA FI TREBUIE SĂ FOMEȚI

După cum puteți vedea, lista produselor care sunt bune de consumat de la o vârstă fragedă pentru a preveni scleroza este prea lungă. Deci, nu va trebui să moriți de foame sau să vă condamnați la o dietă monotonă. Dacă adăugați castane, ciocolată, dud, coacăze negre, afine, negre, rodii, drojdie de bere, hrean, iaurt etc. etc., la această listă, puteți mânca în exces. Dar nu o face! Te va răni ...

PRINCIPALA MĂSURĂ PREVENTIVĂ NU ESTE MÂNCAREA PESTE

De aceea, compuneți-vă dieta cu imaginație, rațiune și voință. Asigurați-vă că beți 1,5-2,5 litri de apă de izvor pură în fiecare zi.

Vara este bine să introduceți în dieta dvs. descărcarea zilelor de fructe și legume, iar dacă aveți peste 35 de ani, încercați să evitați alimentele prăjite și conservate, margarina, care conține acizi grași saturați și împiedică activitatea pancreasului. Renunță la slănină, untură, zahăr alb rafinat și produse de patiserie.

CARE ALIMENTELE SUNT INTERZISE

Evitați alimentele sărate, carnea grasă, măruntaiele, vânatul, conservele și carnea de pește. Cârnații și carnea grasă, și mai ales carnea de porc, sunt, de asemenea, dăunătoare. Ouăle prăjite, untura și untura, slănina, codul, margarina și alimentele picante ar trebui să fie complet excluse din meniu.

Maioneza, caviarul, marinatele și sosurile grele, cafeaua tare, cacao, ciocolata, alcoolul și produsele de patiserie cu multe ouă și unt sunt, de asemenea, interzise.

Rareori ajungeți la cremă pentru a aromă alimentele. Mai multe AICI: Rețete pentru recuperare după un accident vascular cerebral.