Prea mult unt și zahăr sunt folosite pentru merele coapte tradiționale și, de fapt, nu este deloc nevoie de ele! Merele sunt suficient de dulci și gustoase și fără zahăr adăugat.

fulgi

Desertul de Ziua Recunostintei va fi mere coapte cu gem de afine. Afinele sunt antioxidanți puternici cu beneficii aparent nenumărate pentru sănătatea umană. Afinele sunt una dintre cele mai mari și mai naturale surse de vitamina C, care protejează organismul împotriva infecțiilor tractului urinar. Datorită proprietăților lor antioxidante ridicate, fructele de pădure chiar ajută la scăderea colesterolului.

Produse necesare pentru mere la cuptor umplute cu fulgi de ovăz și gem de afine de casă fără zahăr:

6 mere
100 g fulgi de ovăz întregi
1 linguriță scorţişoară
1/2 linguriță nucşoară
1/2 linguriță ghimbir
100 ml sirop de arțar
50 ml de apă

400 g de afine
50 ml sirop de arțar
400 ml apă

Mod de preparare Mere la cuptor cu umplutură de fulgi de ovăz și gem de afine de casă fără zahăr:

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Tăiați vârful merelor și tăiați interiorul suficient cât să scoateți semințele de mere. Într-un castron mare, amestecați fulgi de ovăz și alte condimente. Distribuiți amestecul rezultat uniform și umpleți interiorul merelor. Coaceți merele timp de 30 de minute.
Între timp, faceți gemul de afine. Într-o tigaie adâncă, așezați afinele cu apa și siropul de arțar și gătiți până când amestecul se îngroașă și capătă consistența gemului. Serviți merele cu 2-3 linguri. de gem. Combinația de gust dulce și acru este impresionantă!