S-ar putea să vă fie ciudat să murati mere precum castraveții și murăturile. Ei bine, este timpul să încercați - obțineți un borcan întreg plin de mere crocante și suculente cu aromă de miere .
Produse pentru 2 kg de mere:
- 2 kg de mere mici
- 3 litri de apă
- 150 g zahăr
- 2 linguri sare
- 150 g de miere
- frunze de viță de vie (poate coacăze negre)
Clătiți merele și puneți-le într-un castron mare de email. Se amestecă sarea, zahărul și mierea cu apă, se aduce amestecul la fierbere și se fierbe 5-10 minute. Se ia de pe foc și se toarnă imediat peste mere.
Adăugați frunzele de viță de vie și frunzele de coacăze negre. Puneți ceva greutate pe mere și lăsați-le să fermenteze la temperatura camerei timp de aproximativ două săptămâni.
Pune merele terminate în borcane sterilizate. Se toarnă peste marinada strecurată și se închid borcanele.
- Ce momente ... să fiu la modă în timpul coronavirusului
- Fasole coapte într-un borcan BG-Mamma
- Tartara principală cauză a bolii gingivale - Timp liber - Opinia specialistului
- Cum să stăpânești mâncarea emoțională în timpul carantinei
- Iubire în timpul Tinder