chiftele

  • Vizualizări în total 1 177
  • Vizualizări pentru luna 30
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • carne tocată - 250 g
  • prin - 2 tulpini
  • orez - 1 k.ch.
  • supă de varză - 1 linguriță.
  • ulei - 4 linguri.
  • apă - 6 lingurițe.
  • făină - 1 lingură.
  • paprika - 1 linguriță.
  • piper
  • brânză - 200 g

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19.00.
  • Ghiveci metalic cu capac - 20 cm BGN 46,00.

Mod de preparare

Se amestecă carnea tocată cu puțină apă și piper după gust și se formează chiftele mici.

Separat, prăjești prazul tocat mărunt în ulei încins. Se presară ardei roșu, se diluează cu suc de varză și apă și se aduce supa la fierbere.

Adăugați chiftelele pregătite și gătiți cu ele încă 20 de minute. Cu zece minute înainte de a scoate de pe foc, adăugați orezul. Condimentați supa pregătită cu piper negru și serviți-o cu brânză galbenă cubulețe sau rasă.