este foarte

Merișor este un arbust peren, scăzut, veșnic verde, care atinge o înălțime de 10 până la 20 de centimetri, cu frunze mici și strălucitoare. Culorile sale seamănă cu clopotele de până la 5 mm lungime.

Planta înflorește în mai, la începutul lunii iunie. Fructele de afine sunt de dimensiuni mici și au un gust dulce și acru caracteristic.

Afinul este o boabe sălbatice. Se găsește în tundră, precum și în zonele împădurite din zona temperată.
Plantațiile de afine au apărut în masă în anii 1960 în țări precum Statele Unite, Rusia, Germania, Finlanda, Olanda, Belarus și Polonia.

Datorită gradului ridicat de mecanizare, randamentele din aceste plantații sunt de 20-30 de ori mai mari comparativ cu cultivarea naturală.

Valoare nutritivă la 100 de grame de afine

• Proteine ​​- 0,7 grame;
• Grăsime - 0,5 grame;
• Carbohidrați - 8,2 grame;
• Compoziție minerală - 0,2 grame;
• Apă - 86 grame;
• Conținut caloric - 46 kilocalorii;

Deoarece 100 de grame de afine conțin în total 46 de kilocalorii, consumul lor nu poate fi limitat dacă o persoană respectă o dietă care vizează pierderea în greutate.

Și persoanele obeze nu ar trebui să se teamă că consumul de afine ar putea agrava starea lor.

Proprietăți utile

Aceste fructe conțin acizi organici utili/citric, salicilic, malic etc./, pectină, caroten, taninuri, vitamine A, C, E. În afine zaharurile sunt de până la 10-15%/glucoză, fructoză, zaharoză/și, de asemenea, potasiu, calciu, magneziu, mangan, fier și fosfor.

Datorită cantității mari de acid benzoic, aceste fructe pot fi păstrate foarte mult timp și au proprietăți conservante.

Frunzele de afine conțin taninuri, arbutină, hidrochinonă, taninuri și acizi carboxilici. De asemenea, a fost detectată prezența acizilor galici, chinici, tartrici și ascorbici.

În compoziția semințelor de afine se găsesc acizi carboxilici grași - linoleic și linolenic.
Tufa de merișor veșnic verde este o plantă medicinală valoroasă, deoarece proprietățile medicinale se găsesc în principal în frunze.

În medicina populară, aceste fructe sunt cunoscute sub numele de tonic, vindecarea rănilor și scăderea temperaturii corpului. Și sunt extrem de utile în scorbut, beriberi, dizenterie și chiar au acțiune antihelmintică.

Decoctul frunzelor și fructelor acestui arbust veșnic verde, amestecat cu sunătoare este foarte potrivit pentru enurezis, mai bine cunoscut sub numele de urinare, iar când se adaugă mure, vindecă și tifosul. Extractul lichid este un sedativ și diuretic.

Decoctul doar de frunze de afine este utilizat în diabet, reumatism, boli de rinichi, gută și ajută la dizolvarea și îndepărtarea pietrelor la rinichi.

Ceaiul de afine redă puterea și ameliorează oboseala. Afinele sunt utilizate în tuberculoză, catar al stomacului, pietre la rinichi și ca vitamină și antihelmintică.

Sucul de afine accentuează vederea și este foarte util în nevroză și anemie.

Afinele au efecte anti-ulcer, scad nivelul colesterolului din sange, imbunatatesc functia digestiva si scad tensiunea arteriala.

Contraindicații

Afinul are o proprietate extrem de dăunătoare de a absorbi cea mai mare cantitate de substanțe radioactive comparativ cu alte plante. Și acesta este un pericol foarte mare pentru corp.

Prin urmare, este necesar să selectați și să consumați acele fructe care sunt colectate cât mai mult posibil de pe autostrăzi ocupate, depozite de deșeuri și fabrici.