cuptor Rețetă

  • Vizualizări în total 14 853
  • Vizualizări pentru luna 162
  • Vizualizări pentru săptămâna 3
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • merluciu - 4 buc.
  • vin alb - 200 ml
  • ulei de masline - 4 linguri.
  • suc de lămâie - 4 - 5 linguri.
  • sol - 1 lingură.
  • usturoi - 1 lingură. la praf
  • piper - 1 lingură.
  • paprika - 1 lingură.
  • făină - 1 linguriță.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 26 cm BGN 26,00 -30% BGN 18,10 -30%
  • Tavă dreptunghiulară profesională - 40 cm BGN 67,00 -25% BGN 50,00 -25%
  • Tava dreptunghiulara italiana cu manere - 40 cm BGN 29,00 -24% BGN 22,00 -24%
  • Set de servire cu scândură, placă de piatră, 2 rame și coș BGN 59,99 -23% BGN 46,00 -23%

Mod de preparare

Curățăm bine peștele curățat și spălat pe toate părțile în marinată, preparat din vinul alb amestecat, ulei de măsline, suc de lămâie, sare, pudră de usturoi și piper negru. Lăsați-l să stea în marinată timp de aproximativ două ore.

Apoi scoateți-l și rotiți-l în făină amestecată cu ardei roșu. Se toarnă restul marinadei într-o tigaie și se aranjează peștele cu făină.

Coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 40 de minute pe ambele părți. Se serveste cu garnitura dupa dorinta.