rețetă

  • Vizualizări totale 179
  • Vizualizări pentru luna 3
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • RAM - 1,5 kg
  • diavol - tulpină
  • vin alb - 1 lingură.
  • morcovi - 1 mare
  • prin - 1 bucata.
  • dovlecel - 1 bucata.
  • ulei - 4 - 5 linguri.
  • apă
  • sol
  • Umplutură
  • mărar
  • lămâi - ½ nr.
  • nuci - o mână

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 26 cm BGN 26,00 -30% BGN 18,10 -30%
  • Tavă dreptunghiulară profesională - 40 cm BGN 67,00 -25% BGN 50,00 -25%
  • Tava dreptunghiulara italiana cu manere - 40 cm BGN 29,00 -24% BGN 22,00 -24%
  • Set de servire cu scândură, placă de piatră, 2 rame și coș BGN 59,99 -23% BGN 46,00 -23%

Mod de preparare

Ungeți o tavă de copt cu jumătate din ulei. În partea de jos, aranjați legumele tăiate felii și felii subțiri. Adăugați ramura diavolului.

Puneți peștele curățat, umpleți cu felii de lămâie, nuci și mărar. Se stropește cu uleiul rămas, se toarnă vinul și puțină apă pe lateral.

Se coace într-un cuptor preîncălzit de 200 de grade, deschizându-se de mai multe ori pentru a acoperi peștele cu sosul eliberat în timpul gătitului.