combinații

Unul dintre principiile alimentației sănătoase, alături de calitatea și cantitatea de alimente, timpul de consum etc., este combinația potrivită. Această idee a existat din cele mai vechi timpuri, deși mulți cred că aceasta este doar o altă „modă” în ceea ce privește mâncarea.

Avicenna recomandă, de asemenea, consumul separat de carne, pâine, leguminoase și alimente dulci. Inițiații în rândul indienilor sud-americani necesită în continuare adepților lor să nu amestece două alimente diferite într-o singură masă. Cu toate acestea, principiul alimentației separate nu a fost niciodată disponibil pe scară largă pentru oameni, iar experiența mea personală arată că oamenii o tratează cu neîncredere și scepticism. Și trebuie doar să experimentăm puțin pe noi înșine pentru a fi convinși de corectitudinea sa. Până în prezent, mâncăm carne cu cartofi, orez cu pâine și gem - indiferent dacă este vorba de un pastă de măr sau de ciocolată, servim la desert. Rezultatul este umflarea, supraalimentarea și înghesuirea corpului cu toxine greu de eliminat și o scădere bruscă a energiei și a performanței.

Un fapt interesant este că, dintre toate procesele din corpul uman, digestia necesită cea mai mare energie. Ați experimentat vreodată oboseală mare și somnolență după ce ați mâncat? Acest lucru arată că, datorită combinației greșite de produse, toată energia dvs. este valorificată din digestie. Dacă vom reuși să combinăm nutrienții potriviți, ne vom simți ușori, energici și capabili. Energia este deosebit de importantă pentru detoxifierea organismului. Dacă reușim să eliminăm regulat substanțele toxice din corpul nostru, vom pierde în greutate fără să ne îngrășăm din nou.

Putem rămâne subțiri și sănătoși numai atunci când oferim corpului nostru suficientă energie pentru a elimina toxinele. Nimic nu stimulează procesul digestiv, care la rândul său crește fluxul de energie mai mult decât combinația corectă de alimente. La baza acestei combinații se află următoarea idee: Corpul uman nu este adaptat să digere mai multe tipuri de alimente concentrate în stomac la un moment dat. Orice aliment care nu este un fruct sau o legumă este concentrat. Acest lucru sugerează că, din cauza incapacității stomacului de a digera mai multe tipuri de alimente concentrate la un moment dat, o persoană nu ar trebui să mănânce mai multe alimente concentrate la un moment dat. Există tot felul de animale pe pământ - carnivore, erbivore, omnivore, erbivore, dar niciun animal nu mănâncă diferite tipuri de alimente în același timp.

Ce se întâmplă în stomac dacă mănânci o friptură cu cartofi la cuptor. Proteinele, în acest caz friptura, au nevoie de un suc gastric special pentru al descompune, adică. de soluție acidă. Cartofii la cuptor sunt un produs concentrat deshidratat care conține amidon. Sucul gastric necesar pentru descompunerea acestui aliment nu este acid, ci alcalin. Când ambele alimente intră în stomac, sucurile secretate pentru digestie sunt neutralizate. Corpul este alarmat și începe să producă tot mai multe sucuri digestive. Acest lucru necesită mult timp și energie, alimentele rămân slab digerate, fermentează și putrezesc, iar o persoană suferă de arsuri la stomac. S-a dovedit experimental că aportul simultan de proteine ​​și carbohidrați încetinește, chiar interferează cu digestia.

Nutriția separată este un sistem sigur și echilibrat care se bazează pe legile și procesele fiziologice naturale care apar în corpul uman și acest lucru îl face extrem de eficient. Pierderea în greutate sigură și durabilă este direct legată de cantitatea de energie vitală pe care o avem și de utilizarea acestei energii pentru a elimina deșeurile (supraponderale) din corpul nostru.