este

Probabil fiecare dintre noi în bucătărie avem cuișoare uscate. Cel mai adesea acest condiment se folosește iarna, când vine sezonul rece și vrei să te încălzești cu un pahar cald de vin fierbinte. Se pare că cuișoarele pot fi utilizate nu numai în scopuri culinare, scrie zajenata.bg. Și-a găsit aplicarea în medicină, condimentul este utilizat cu succes pentru tratamentul și prevenirea multor boli.

Cuisoarele conțin o cantitate uriașă de nutrienți, să ne uităm la unele dintre componentele sale:

  • Vitamine B (B1, B2, B3, B4, B6 și B9), vitamina C, vitamina E, vitamina K.
  • minerale: potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fosfor, fier, mangan, cupru, seleniu, zinc
  • Acizi grași polinesaturați omega-3 și omega-6
  • ulei esențial care conține eugenol

Proprietăți utile ale cuișoarelor uscate

Este utilizat pe scară largă în medicină pentru a combate stafilococii, difteria, antraxul și chiar bacilul tubercular. Cuișoarele sunt recomandate pentru prevenirea gripei.

Studiile efectuate la animale de companie au arătat că cuișoarele sunt eficiente împotriva ascariazei (viermilor). Medicina chineză recomandă de mult acest condiment pentru combaterea paraziților.

Stimulează producția de sucuri digestive

Această proprietate a condimentului este foarte utilă pentru persoanele care suferă de gastrită cu aciditate scăzută, cuișoarele ajută la creșterea poftei de mâncare. Dar acest lucru este puternic contraindicat pentru cei care suferă de aciditate și ulcere gastrice.

Reglează activitatea tractului gastro-intestinal

Cuișoarele sunt utilizate pentru tratarea bolilor rectului, ficatului, flatulenței și inflamației colonului.

Menține sănătatea bucală

Cuișoarele sunt cunoscute pentru efectul lor analgezic, capabil să amelioreze durerea de dinți. De asemenea, susține sănătatea bucală: ajută la tratarea inflamației gingiilor (gingivitei) și a ulcerelor (stomatitei). Este, de asemenea, o alternativă excelentă la guma de mestecat, aroma sa reîmprospătează perfect respirația.

Susține sistemul nervos

Are un efect calmant. Nu în zadar un sedativ este făcut din extract de cuișoare.

Nu permite cancerului să progreseze

Cuisoarele încetinesc dezvoltarea celulelor canceroase, acest lucru se datorează conținutului de eugenol din acesta.

Tonifică și ameliorează spasmele

Interesant este că dozajul condimentului depinde de efectul său asupra organismului. Cu un cartuș eliminați crampele stomacale și, pe de altă parte, duce la tonusul muscular. Cuisoarele pot crește, de asemenea, tensiunea arterială.

Cum se aplică cuișoare

    Pentru a menține sănătatea sistemului cardiovascular, puteți folosi vin fiert, iubit de mulți oameni. Dar trebuie preparat după o rețetă specială. Pentru a beneficia la maximum de cuișoare, trebuie să stați câteva săptămâni.

Luați o jumătate de litru de vin roșu (este important să luați vin adevărat care nu este făcut din substanțe chimice) și puneți 5 linguri de cuișoare în sticlă, dacă doriți, puteți adăuga și scorțișoară. Închideți sticla și puneți-o într-un loc întunecat timp de 3 săptămâni. Această perfuzie trebuie administrată 1 linguriță.


de la 1 la 3 ori pe zi.

    Dacă suferiți de probleme cu cavitatea bucală, ar trebui să mestecați acest condiment.

  • Pentru a stimula digestia, mestecați 1-2 bucăți de cuișoare cu 15 minute înainte de a mânca. Dar rețineți că persoanele cu aciditate ridicată și ulcer stomacal ar trebui să fie atenți.
  • Pentru a scăpa de abcese și răni, aplicați 1 picătură de ulei esențial concentrat de cuișoare pe zona afectată. Pentru pielea cu probleme, băile cu ulei de cuișoare sunt foarte eficiente.

    Nu cumpărați cuișoare prea uscate, într-un astfel de condiment, cel mai probabil nu există uleiuri esențiale utile. Puteți verifica calitatea acestuia pur și simplu plasând condimentul într-un pahar cu apă. Acest tip de garoafă va pluti vertical sau pur și simplu se va scufunda în partea de jos. Dacă piesa plutește orizontal, atunci uleiurile esențiale utile s-au evaporat deja.

    Uneori, remediile populare sunt mult mai eficiente decât medicamentele scumpe. Sperăm că veți verifica efectele acestui condiment util și îl veți pune în practică și vă veți bucura de rezultat.