dejun

Toată lumea a auzit că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și chiar este. Masa de dimineață este deosebit de valoroasă pentru copii, dar și pentru părinți. Aflați de ce este așa.

Deși sunteți conștient de necesitatea micului dejun, de multe ori ieșiți pe stomacul gol dimineața, nu? Să începem cu scuzele pe care le facem de obicei, astfel încât să nu luăm micul dejun dimineața:

"Nu am timp" - Cât durează să mănânci câteva linguri de muesli cu lapte sau pâine prăjită 1-2 felii? Nu mult, corect?

"Nu mi-e foame" - Este o chestiune de obișnuință. Dacă te obișnuiești să mănânci micul dejun, pofta de mâncare va veni de la sine, reglând astfel dorința de a mânca restul zilei. Nu mâncați cina târziu și nu exagerați cu cantitatea de cină.

„Pot să mă îngraș” - dimpotrivă, micul dejun vă va ajuta să vă reglați greutatea. Apetitul tău va reveni la normal pentru restul zilei. Ziua ta va începe cu energie și dispoziție. Micul dejun reduce foarte mult riscul de a mânca în exces.

„Nu-mi place muesli/fulgi de ovăz/pâine integrală” - Nu trebuie să luați micul dejun cu aceste alimente. Puteți pregăti ouă amestecate delicioase, sandviș, legume sau orice doriți.

"Nu pot lua micul dejun înainte de cafea" - Ei bine, atunci nu o face. Ia micul dejun cu cafea. Cafeaua pe stomacul gol nu este cea mai bună opțiune (ca să nu mai vorbim dacă este combinată cu o țigară - aceasta este o adevărată crimă împotriva stomacului). În loc să beți cafeaua înainte de masă, combinați-o cu o masă delicioasă.

Ce se întâmplă cu corpul nostru dimineața?

Când ne trezim dimineața, corpul și creierul nostru de obicei nu au mâncat niciun fel de mâncare timp de aproximativ 8-10-12 ore. În acest sens, corpul uman este extrem de similar cu un motor de mașină - are nevoie de combustibil pentru a fi în stare bună de funcționare. Cu cât ai mai bine grijă de el, cu atât se va simți mai bine și va fi în stare bună. Este foarte important dimineața, după ce nu am primit energie de mult timp, să „reîncărcăm”. Creierul nostru trimite semnale către diferite părți ale corpului. Prin urmare, atunci când este „flămând” sau epuizat, corpul nostru este obosit și nu poate funcționa bine. Dacă creierul nostru nu este bine hrănit, acesta va funcționa încet și va trimite semnale incorecte către corp.

Daunele unei lipse sistematice de mic dejun:

    Iritabilitate și rea dispoziție dimineața

Lipsa de energie, oboseala crescută

Atacuri de foame incontrolabilă în timpul zilei

Consumul de carbohidrați mai „nocivi” - vafe, bomboane, ciocolată, băuturi dulci, cafea

Excesul de cafea (cafeina dă o creștere rapidă a tonului și a dispoziției, mascând foamea. Prin urmare, atunci când bem cafea înainte de micul dejun, simțim că nu ne este foame. De fapt, cofeina determină organismul să producă adrenalină, care la rândul său trimite o parte din glucoza stocată în organism către creier, datorită efectului său revigorant.

Creștere în greutate

Dieta neregulată

Durere de burtă

Retragerea sistemică a micului dejun s-a dovedit a fi una dintre principalele cauze ale diabetului de tip 2

  • Gastrită

    • Avantajele unui mic dejun sănătos și regulat:

      Concentrare și eficiență mai bune

    Pofta de mancare reglementata si consumul moderat regulat

    Nivelul de zahăr din sânge reglementat

    Consum limitat de carbohidrați „rapizi” (dacă mâncați regulat și echilibrat, nu veți simți nevoia de vafe, băuturi dulci, ciocolată)

    Posibilitatea de a lua astfel de fibre utile, care se obțin cel mai ușor la micul dejun - fulgi de ovăz, ovăz și tărâțe de grâu, pâine integrală, precum și proteine ​​- ouă, iaurt, lapte

    Studiile arată că adulții și elevii care iau micul dejun se descurcă mai bine la serviciu și la școală

    Îmbunătățiți memoria

    Îmbunătățirea greutății corporale și reducerea riscului de a fi supraponderal

  • Scăderea și controlul colesterolului

    • Micul dejun este deosebit de important pentru copiii noștri. Deseori, dimineața, iau și micul dejun rapid sau ies fără să ia micul dejun la școală. Acolo mor de foame și mănâncă hamburgeri, vafe, produse de patiserie, chipsuri sau alte alimente similare. Dacă acest lucru se repetă în mod sistematic încă din cea mai fragedă copilărie, crește posibilitatea de a dezvolta supraponderalitate și alte probleme de sănătate. Este un rezultat natural al dietei. De aceea, obiceiul de a mânca un mic dejun regulat și echilibrat este foarte important. Oferind corpului copilului cantitatea potrivită de vitamine, minerale, oligoelemente, nutrienți, aminoacizi, proteine, carbohidrați „buni”, grăsimi „bune”, fibre și apă, se va simți bine. Alimentele pentru întreaga familie pe care le puteți include în micul dejun zilnic și le puteți combina în tot felul de moduri sunt: ​​pâine integrală, produse lactate, brânză, brânză galbenă, șuncă slabă, ouă, legume, măsline, fulgi de ovăz, tărâțe, fructe, fructe uscate, miere, tahini de susan sau unt de arahide, ulei de măsline, nuci etc.