VREMEA, CLIMA ȘI LUCRURILE VIEȚII

pagina

Vegetarianism - PENTRU ȘI CONTRA

Moderator: mmirro

Opinie din wilkosz »Vin 29 noiembrie 2019 23:41

Opinie din nikolai kamburov »Sâmbătă 30 noiembrie 2019 00:23

Opinie din ASENOV »Sâmbătă 30 noiembrie 2019 07:50

Opinie din Vânt »Mierc 15 ianuarie 2020 14:48

Opinie din quittr »Mierc 15 ianuarie 2020 15:07

Opinie din wilkosz »Mierc 15 ianuarie 2020 20:09

Opinie din misacho »Mierc 15 ianuarie 2020 20:15

Opinie din wilkosz »Mierc 15 ianuarie 2020 20:20

Opinie din misacho »Mierc 15 ianuarie 2020 20:23

Opinie din zid de zăpadă »Mierc 15 ianuarie 2020 20:30

Ce este o intoleranță purulentă la lactoză celulară este caracteristică fie pentru persoanele în vârstă, fie pentru țările cu un procent crescut de gene africane sau din Orientul Îndepărtat. Bulgaria, ca parte a regiunii mediteraneene, are această problemă, dar nu este răspândită, totuși nu suntem africani. În Germania, deloc. Cunosc o persoană cu intoleranță la lactoză, efectul este destul de rapid, așa că puteți înțelege relativ ușor.

P.P. Nu tolerez laptele proaspăt, după gust


„Bem lapte ca adulți
Consumul de lapte este una dintre caracteristicile definitorii ale mamiferelor, dar oamenii sunt singurele specii de pe Pământ care se hrănesc cu copilăria mică și timpurie, deși chiar și acum mai mult de 75% din populația lumii are încă intoleranță la lactoză.

Odată ce încetează alăptarea, toate celelalte mamifere și majoritatea oamenilor încetează să mai producă lactază, o enzimă necesară descompunerii lactozei, zahărului din lapte.

Dar o mutație care a apărut în câmpiile Ungariei în urmă cu aproximativ 7.500 de ani permite unor oameni să digere laptele până la maturitate. Probabil am început cu brânză - cheddar și feta conțin mai puțină lactoză decât laptele și brânzeturi mai moi, iar parmezanul nu conține aproape lactoză.