1/2 baghetă
40 g de unt
1 cățel de usturoi
3 crenguțe de mărar
Bagheta este tăiată în felii subțiri, care sunt aranjate una lângă alta într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coaceți timp de 5 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Tocam usturoiul si mararul pentru bruschete si amestecam cu untul.
Tocam marunt usturoiul si il prajim in ulei de masline si unt. Se toarnă vinul alb și când fierbe, pune midiile în vas, pre-spălate și curățate de pietre și alge.
Se adaugă devisil și pătrunjel. Când midiile sunt deschise, scoateți din tigaie cu o lingură cu fante.
Lăsați sosul pe aragaz, adăugați sosul Worcestershire și lăsați lichidul să se reducă la jumătate.
Așezați midiile într-o farfurie, turnați sosul pregătit deasupra și garnisiți cu bruschetele unse cu ulei aromat.
- Dieta pentru midii în unt
- Combinația de sifon și ulei de ricin face minuni pentru vindecare și pierderea în greutate - Pentru femei
- Care vin când și cu ce se servește
- Un produs inovator a înlocuit capsulele de ulei de pește
- Ceea ce este mai bine să mănânci - unt sau margarină