rețetă

  • Vizualizări totale 1 741
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • carne de miel - 1.200 kg
  • paprika - 3 linguri.
  • piper - 1 lingură.
  • sol - 1 lingură.
  • ulei - 100 ml
  • bere - 1 linguriță.
  • ceapa verde
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare de copt antiaderenta cu efect de marmura - 45 cm BGN 35,00 -15% BGN 29,75 -15%
  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Caserolă bulgară tradițională cu capac 5l BGN 24,99 -12% BGN 22,00 -12%
  • Tavă adâncă cu strat antiaderent 32 cm BGN 28,00 -15% BGN 23,80 -15%

Mod de preparare

Mielul este tăiat în porții.

Într-un castron, amestecați uleiul, piperul roșu și cel negru și sarea. Se amestecă.

Amestecul rezultat este bine întins pe fiecare porție.

Puneți ceapa verde într-o tigaie ca bază pentru mielul nostru prăjit.

Porțiunile aromate sunt aranjate pe el.

Odată ce toate porțiile sunt aranjate, turnați amestecul rămas cu uleiul. De asemenea, turnați berea și 1 linguriță. apă.

Tigaia cu mielul de Paști se învelește în folie și se coace la 200 de grade timp de 2 ore.

Scoateți apoi folia și miel cu bere și boia coaceți încă o jumătate de oră.