Mierea de pin din conuri ❤

Acesta este unul dintre cele mai populare tipuri de „miere” din Bulgaria. În realitate, aceasta nu este miere, ci mai degrabă gem din pinuri sau ace de pin, dar este foarte util și este un remediu pentru multe boli. Mierea de pin este de culoare închisă, cu valoare nutritivă ridicată și un gust foarte plăcut și parfumat, care este favoritul copiilor.

conuri

Mierea de pin și un agent antiinflamator și antimicrobian puternic imunostimulant și puternic! Este eficient în afecțiunile căilor respiratorii, plămânilor, tractului digestiv, artritei, reumatismului, precum și a tuturor tipurilor de inflamații, precum și în ajutor pentru vindecarea rapidă a rănilor ...

Miere de pin din conuri ❤

PRODUSE:

  • 40-50 conuri verzi cu o dimensiune de aproximativ 2 cm (dacă sunt mai mici creșteți numărul, iar dacă sunt mai mari reduceți numărul, dar folosiți conuri de până la 3-4 cm maximum!)
  • 8 litri de apă
  • 4 kg zahăr
  • 1 linguriță de acid citric (sau 2 lingurițe)

PREGATIREA:

1. Spălați conurile și tăiați transversal de sus sau de bază. Este important să aveți o deschidere, astfel încât rășina să iasă mai ușor.

2. Pune conurile într-o oală mare, umple cu apă și gătește până când lichidul se reduce la jumătate. Îndepărtați spuma care se formează. Ar trebui să primești 4 litri de decoct.

Lăsați conurile să se înmoaie între 12 și 24 de ore în extractul de pin.

3. După ce s-au acidulat, strecurați decoctul și adăugați 4 kg de zahăr. Gatiti la densitatea dorita.

Încerc o picătură pe o farfurie rece, dacă începe să curgă încet, mă opresc din gătit. Rețineți că această miere este bogată în rășină și continuă să se îngroașe la câteva ore după răcire! Dar părerea mea este că este mai bine să fii gros decât rar.

4. Adăugați acidul citric chiar înainte de a termina de gătit.

5. Puteți umple borcanele uscate cu miere fierbinte cu un șurub și le puteți întoarce cu susul în jos. Lăsați-le în această poziție până se răcesc complet. Astfel se vor închide suficient de bine timp de cel puțin 1 an. Dacă doriți, puteți umple borcane și steriliza timp de 5-10 minute. Apoi, lasă-i din nou cu susul în jos pentru a se răci.

*** Vasele pe care le-ai folosit pentru a face miere vor fi acoperite cu un strat de rășină, care este foarte greu de curățat, rețineți!

ÎNREGISTRAȚI-VĂ DUPĂ REȚETĂ PENTRU A FI PRIMII CARE VEDEAȚI NOILE NOASTRE REȚETE! 😉

Distribuie rețeta dacă ți-a plăcut! Informațiile de pe acest site sunt protejate prin drepturi de autor, vă rugăm să furnizați un link către rețetă!