Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

fapte

În sezonul de slăbire activă, când ne dorim cel mai mult să ne schimbăm silueta, deși pe scurt, când suntem cel mai predispuși la măsuri drastice în lupta de „înghițire” a abdomenului și reducerea circumferinței șoldurilor și coapselor, se dovedește că că îngrășarea visului nu este rezultatul restricțiilor pe termen scurt și este determinată cu mult înainte ca numerele de pe cântar și centimetrul să înceapă să ne entuziasmeze.

Vă voi prezenta câteva fapte interesante legate de grăsimi, care vă vor face să regândiți procesul de slăbire și vă voi răspunde la întrebarea de ce pentru majoritatea oamenilor este imposibil să păstrați rezultatul după o altă dietă.

1. Numărul de celule grase începe să se formeze în copilăria timpurie. Crește treptat până la aproximativ 20 de ani și, dacă reușim să ne menținem greutatea în limite rezonabile, menținem și numărul acestora.
Ce inseamna asta? Supraponderalitatea în copilărie sau adolescență este foarte predispusă la obezitate la vârsta adultă.

2. Celulele adipoase sunt albe și maronii. Culoarea mai închisă se datorează prezenței ridicate a mitocondriilor și a aportului bun de sânge, iar scopul lor principal este menținerea temperaturii corpului. Celulele cu această culoare sunt caracteristice copiilor. În timp, culoarea lor se schimbă, iar funcția lor ulterioară este de a stoca energie. Celulele grase albe sunt dominante la adulți, iar un număr redus de celule brune sunt prezente și la persoanele cu performanțe fizice bune, dar complet absente la cei cu obezitate.

3. Ce număr și dimensiune pot atinge celulele adipoase?
De la 10-30 miliarde într-un organism matur și între 100-150 miliarde la persoanele supraponderale, iar dimensiunea lor poate crește de până la 6 ori față de cea originală.

4. Ce se întâmplă când ating dimensiunea maximă?
Încep să se înmulțească, adică se produc altele noi.

5. Ce se întâmplă când trecem printr-un proces de slăbire?
Celulele adipoase își reduc volumul, dar păstrează numărul la care au ajuns deja.

6. Care sunt hormonii care stimulează reproducerea lor?
Modificări bruște (vârfuri și jgheaburi) ale nivelului de insulină, creșterea estrogenului și afectarea funcției hormonului foamei - leptina, a cărei funcție principală este de a trimite un semnal de sațietate către creier.

7. Care sunt valorile energetice ale macronutrienților individuali?
1 g de grăsime este egal cu 9 kcal, iar 1 g de proteine ​​și carbohidrați conțin x 4 kcal.

8. Care este cheltuielile calorice pentru a pierde 1 kg de grăsime? Aproximativ și puțin peste 7000 kcal.

9. Când putem fi siguri că am pierdut definitiv greutatea dorită?
Ciclul de viață al celulelor adipoase este de 8 ani, iar în fiecare an cele noi sunt de aproximativ 8%.

10. Ce înseamnă asta?
Bătălia nu se pierde, dar lupta este necruțător de acerbă. Imaginați-vă celulele adipoase ca niște bule mici care pot fi umplute și golite, dar care nu pot exploda. Și așa de cel puțin 8 ani.