Una dintre misiunile True Honey este de a construi un sector durabil de apicultură în Bulgaria, deoarece doar astfel putem garanta biodiversitatea naturii din jurul nostru. În acest articol vă vom spune mai multe despre rolul albinelor și al apicultorilor, de ce nu ne putem lipsi de ele și cum să le ajutăm să supraviețuiască și să prospere.

sectorului

De ce este important sectorul apicol

Pentru a avea o recoltă agricolă, albinele sunt necesare pentru a poleniza culturile în timpul înfloririi lor. O singură colonie de albine este capabilă să polenizeze o livadă de 4 acri. În mare măsură, viitorul sectorului alimentar depinde de viitorul albinelor. Fără albine, dieta noastră se va limita la orez, grâu, orz, porumb și alte cereale polenizate de vânt. De aceea, este important ca sectorul apicol să se dezvolte în ritmul sectorului agricol și să facă acest lucru într-un mod durabil.

Dar apicultorii din Bulgaria au probleme.

A fi apicultor în Bulgaria este dificil. Producția de miere depinde de mulți factori externi - condițiile climatice, disponibilitatea diverselor pășuni pentru albine, apropierea de terenurile arabile și pulverizarea lor cu pesticide care pot dăuna micilor polenizatori sunt doar câțiva dintre ei. Adăugând prețul scăzut de achiziție al mierii (aproximativ 3 BGN/kg pentru recolta din 2019), este practic neprofitabil din punct de vedere economic să fii apicultor în Bulgaria.

Adesea apicultorii lucrează în pierdere și nu pot trăi singuri din apicultură. Și pentru a fi un bun apicultor, trebuie să petreci suficient timp cu albinele tale, mai ales în timpul sezonului activ - primăvară/vară. Puteți vedea singur cum se formează cercul vicios. Mai mult decât atât - în ultimii ani am văzut o tendință tristă pentru noi.

Din ce în ce mai mulți apicultori sunt obligați să-și vândă stupii să nu mai crească albine, deoarece nu reușesc să facă față poverii financiare pe care o suportă. Studiul Comisiei Europene estimează că apicultorii din Bulgaria vor scădea cu 31% până în 2022.

Scopul nostru

Cu Real Honey vrem să motivăm apicultori din Bulgaria să continue să crească albine oferind apicultorilor salariul pe care îl merită munca lor. Dacă te uiți la marile lanțuri alimentare, cu greu vei găsi un borcan cu miere sub 12 BGN. La un preț de cumpărare de 3-3,50 BGN pe kilogram, se pare că apicultorii câștigă cel mai puțin din vânzarea unui borcan cu miere până la sfârșit. utilizator. Scopul nostru este de a introduce practici de comerț echitabil în sector prin eliminarea din lanț a revânzătorilor, procesatorilor, comercianților și a tuturor unităților care umflă prețul final al produsului fără a adăuga nimic la acesta.

Ajutăm apicultorii să-și vândă produsele cu ușurință și online. Fără să stea toată ziua în bazare și tarabe, fără vânzări negre și fără eforturi de marketing din partea lor - pentru a se putea concentra pe ceea ce pot face cel mai bine - pentru a privi albinele. Pentru că numai atunci când un apicultor începe să câștige din munca sa, se poate dezvolta și crește. Și mai mulți stupi înseamnă nu numai mai multă miere de calitate, ci și mai multe flori polenizate, o biodiversitate mai mare și o securitate mai mare pentru sectoarele alimentare și agricole.