vindecă

Puterea vindecătoare de miere era cunoscută de vechii egipteni, care o foloseau pe scară largă. A fost descris ca un mijloc excelent de întărire a corpului încă de la Hipocrate. El credea că mierea are un efect de întinerire asupra organismului și are un efect benefic asupra afecțiunilor gastro-intestinale și hepatice.

Miere nu este doar mâncare, ci și medicament. Este un produs foarte complex al cărui ingredient principal este glucidele. Acestea ocupă aproximativ 95% din compoziția sa. Din acest motiv, mierea este considerată un produs cu energie ridicată. În 1 kg. mierea conține aproximativ 3350 de calorii, iar conținutul de apă este de numai 15-18%.

Mierea conține, de asemenea, toate cele mai importante oligoelemente pentru corpul uman. Acestea sunt: ​​iod, mangan, fosfor, fier, calciu, sodiu, clor, sulf, siliciu. De asemenea, conține antibiotice numite fitoncide. Ce anume sunt aceste antibiotice depinde de tipul de plantă din care este colectată mierea. De asemenea, conține uleiuri esențiale precum și acizi organici precum malic, citric, tartric, oxapic, lactic etc.

Mierea este o sursă universală de energie. Este mult mai bine să înlocuiți zahărul cu miere, deoarece după ce intră în stomac, pentru ca acesta să fie absorbit de organism, trebuie să fie descompus. Consumul de cantități mari de zahăr crește nivelul colesterolului din sânge, ceea ce duce la obezitate. În schimb, zaharurile din miere, în combinație cu fitoncide, minerale, vitamine și acizi organici, îl fac mult mai valoros pentru corpul uman datorită proprietăților sale energetice și vindecătoare. Atunci când cantitatea de zahăr din sânge scade, aceasta reduce atât performanța fizică, cât și cea mentală a persoanei. În acest caz, consumul de miere este foarte util, deoarece zaharurile sale sunt un material energetic de bază excelent pentru inimă, sistemul nervos și mușchi. În plus, cresc glicogenul în ficat și astfel susțin procesele metabolice.

Ce putem trata cu miere?

Mierea este un imunostimulant excelent datorită proprietăților sale de protecție. De asemenea, crește nivelul de hemoglobină și numărul de globule roșii din sânge. Luat în doze mici, are efect antialergic, antimicrobian și antiseptic.

Studiile arată că proprietățile antimicrobiene ale mierii se datorează conținutului ridicat de zahăr și a antibioticelor pe care le conține. Conform medicinei moderne, mierea poate fi folosită singură sau ca ajutor în tratamentul mai multor boli precum gastrită, ulcer gastric, boli ale căilor respiratorii superioare și inferioare, boli ale sistemului cardiovascular, boli ginecologice și altele. Medicii recomandă adăugarea de miere în dieta pacienților cu rinichi și ficat, nevroze și alte boli.