Pui fript cu ardei prăjiți tăiați și roșii și usturoi. Emblema bucătăriei orașului Knezha. Buttercup cu pui

Produse necesare

4 fripturi de pulpe de pui fără piele
2 ardei roșii
3 roșii
10 crenguțe de pătrunjel
piper negru măcinat și sare după gust
2 sk. usturoi
Sarat la gust

Video rețetă:

Mod de preparare

negru măcinat

Aranjați fripturile de pui într-o tigaie, sareți și condimentați cu piper negru măcinat. Se presară cu 2 linguri. ulei. Puneți ardei deasupra și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.

Scoateți tigaia din cuptor, așezați ardeii pe o farfurie și aranjați roșiile deasupra fripturilor de pui. Puneți tigaia în cuptor și coaceți încă 20 de minute.

Vasul se scoate din cuptor, ardeii se curăță și se toacă mărunt. Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Se amestecă cu ardei tocați și se adaugă usturoiul tocat, sare după gust.

Puneți totul pe fripturi de pui și coaceți timp de 10-15 minute la 180 ℃. La final, presară pătrunjel tocat mărunt.