Migdale crude delicioase, bogate în acizi grași, vitamine și minerale. Aceste nuci sunt completarea perfectă pentru orice dietă sănătoasă. Pentru cele mai bune rezultate, înmuiați înainte de a mânca.

crude

Migdale crude VikiNuts - excelent atât pentru consumul direct, cât și pentru coacere, precum și un plus la diverse sosuri, preparate dulci și sărate și salate.

După cum știm, toate nucile, inclusiv migdalele, sunt cele mai utile crude. Putem obține și mai multe beneficii pentru sănătate dacă le îmbibăm într-un pahar cu apă pentru câteva ore în prealabil.

Migdale crude - compoziție

Migdalele crude nu sunt clasificate accidental ca așa-numitele „superalimente”. Sunt extrem de bogate în fibre, precum și acizi grași și proteine ​​omega-3 valoroase. De asemenea, conțin o abundență de vitamina E și B2, precum și mangan, magneziu și fier. Doar câteva migdale pe zi vă oferă aproape 40-50% din doza recomandată pentru aceste vitamine și minerale.

Sunt incluse în diete pentru a proteja inima (migdalele în sine seamănă cu o inimă). Ajutați la anemie, tulburări vizuale, hipertensiune. Reduceți riscul de ateroscleroză și depresie.

Pentru ce sunt utile?

Consumul de migdale crude este adesea recomandat pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Sunt utile și pentru anemie, vedere slabă și tensiune arterială crescută. Au un efect benefic asupra sistemului nervos și a memoriei. Diverse studii confirmă faptul că consumul regulat de migdale crude reduce riscul de scleroză și depresie.

Migdale crude în gătit

Migdalele sunt potrivite atât pentru consumul direct, cât și sub formă prăjită sau uscată, iar cele prăjite sunt de obicei sărate. Se potrivesc bine cu salate și diferite tipuri de terci, cum ar fi fulgi de ovăz. Adaos excelent pentru shake-uri proteice și paste. Bucătarii recomandă o combinație cu măsline și morcovi ca garnitură pentru diverse feluri de mâncare din pește.