brânză

  • Vizualizări în total 679
  • Vizualizări pentru luna 16
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • Pentru aluat
  • faina de porumb - 2 lingurițe amenda
  • floare cu cereale pline - 3 lingurițe.
  • Sare din Himalaya - 2 și ½ linguriță. egal
  • bicarbonat de sodiu - 1 linguriță.
  • oţet - 3 lingurițe măr
  • piper - 2 ciupituri
  • cimbru - 3 ciupituri
  • ulei de masline - 2 - 3 linguri. + a se întinde pe tigaie
  • apă - 1 și ½ h.h. cald
  • Pentru stropire
  • ouă fierte - 3 buc.
  • brânză de vacă - 20 - 25 linguri.
  • lyutenitsa - 12 lingurițe deplin
  • măsline - 18 bucati. kalamata
  • cimbru - 12 clești
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00.
  • Tava de pizza de casă cu strat de teflon BGN 7.20.
  • Tava metalica antiaderenta pentru pizza mare 37 cm BGN 20.00.
  • Tavă de pizza cu rețea superficială - ф33 cm BGN 16.00.

Mod de preparare

Cu ouăle de Paște fierte există infinit de multe oportunități de a diversifica meniul de ouă. De exemplu, aceste mini pizza delicioase pe care le putem prepara cu ușurință și să ne bucurăm de un gust excelent și de o aromă captivantă.

Într-un castron de frământare convenabil, turnați cele două tipuri de făină - făină integrală și porumb fin. Se amestecă împreună cu sare din Himalaya, piper negru, sărat, bicarbonat de sodiu cu oțet, ulei de măsline. Începeți treptat să turnați puțină apă și să frământați un aluat pufos. Împărțiți-l în 6 părți egale și rotiți fiecare dintre ele într-un cerc mic de aproximativ 20 cm, cu o grosime - între ½ și 1 cm.

Într-o tigaie plată unsă cu puțin șarlatan, aranjați-le la o distanță ușoară (în funcție de mărimea tigaii, poate două loturi de 3 pizza). Se coace la 200 de grade timp de 10-15 minute. Apoi pe fiecare mini pizza întindeți cercul interior cu 2-3 lingurițe. lyutenitsa și se presară cu o jumătate de ou fiert (tocat), 4-5 linguri. brânză de vaci, 3 măsline kalamata (tocate), 2-3 vârfuri de sărate.

Reveniți la cuptor și coaceți încă 10-15 minute, după primele 5 minute comutați la coacere doar la foc mic. Servim și cald și moale, servit cu un pahar de chefir! Surprinzător de pufos, chiar dacă sunt doar cu sifon.

Foarte delicios mini pizza (mic, dar satisfăcător) - preferate pentru tineri și bătrâni!