Mod de preparare:

Bateți oul într-un agitator. Se adauga zaharul si esenta de vanilie. Se adaugă miere. Puneți capacul pe agitator și bateți bine cu mișcări puternice de agitare cu mâna.

clătite

Adăugați laptele, făina și praful de copt. În același mod, bateți din nou bine amestecul. Se lasă să stea 15 minute. În acest timp, pregătiți crema pentru tort.

Puneți crema de brânză într-un castron. Se adauga zahar pudra si smantana. Se amestecă bine până se obține un amestec omogen.

Pregătiți clătitele într-o tigaie preîncălzită. Se toarnă amestecul direct din agitator în tigaie, obținând clătite mai mici și mai groase.

Când se formează bule, acestea sunt gata să se întoarcă. Întoarceți cu o spatulă. Repetați cu întregul amestec. Când clătitele sunt gata, începeți asamblarea tortului. Așezați o mulțime de cremă între clătite, terminând cu o clătită.

Topeste ciocolata intr-o baie de apa. Se toarnă peste tort. Tortul de clătite este decorat cu căpșuni proaspete spălate.

Mini tort cu clatite americane este gata să se bucure de ea.