plăcintă

  • Vizualizări totale 1.065
  • Vizualizări pentru luna 157
  • Vizualizări pentru săptămâna 19
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 19

Ingrediente necesare

  • mere - 4 buc. decojite în cuburi
  • unt - 57
  • zahar brun - 115 g de lumină
  • scorţişoară - 2 lingurițe la praf
  • sol - ciupi
  • suc de lămâie - din 1 lamaie
  • amidon de porumb - 3 lingurițe egal
  • foietaj - 2 foi subțiri
  • pentru răspândire
  • ouă - 1 bucata. rupt
  • lapte - 1 lingură.
  • zahar brun - pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzătoare ovală tradițională cu mâner BGN 3.99.
  • Mini formă rotundă antiaderentă pentru tartă și plăcintă - 13 cm BGN 7,00 -36% BGN 4,50 -36%
  • Instrument metalic pentru curățarea ardeilor și merelor - 21 cm BGN 5.30.
  • Peeler cu mâner gri Luxury BGN 6.60.

Mod de preparare

Cuptor 200 de grade.

Două tăvi plate acoperite cu hârtie de copt.

Într-un castron dizolvați amidonul cu 1-2 linguri. apă rece. Este pus deoparte.

Se toarnă merele în cuburi de dimensiuni medii într-o cratiță, se adaugă zahărul, un praf de sare, suc de lămâie proaspăt stors și scorțișoară. Se amestecă bine și se lasă la foc moderat până când lichidul care a apărut se reduce la jumătate și cuburile de mere se înmoaie, dar nu devin pulpă.

Adăugați amidonul dizolvat și amestecați energic timp de cel mult 2 până la 3 minute. Lingura ar trebui să lase o urmă pe fundul vasului.

Se ia de pe foc și se răcește la temperatura camerei. Amestecul de mere poate fi păstrat în frigider până la 5 zile, poate fi congelat și în congelator.

Se deschide o foaie de foietaj. Folosiți o linie pentru a desena dreptunghiuri de 12/15 cm și tăiați-le. În mijloc puneți 2 lingurițe. din amestecul de mere, acoperiți și apăsați cu degetele aluatul, apoi cu o furculiță.

Aranjați plăcintele cu mere în tava de copt. Se întinde oul bătut cu laptele și cu un cuțit tăiat în trei locuri și se presară cu zahăr.

Coace mini plăcinte cu mere de la McDonald's luați într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 20 - 25 de minute sau până se rumeneste frumos.