crustă

Cine nu iubește plăcinta? Cu siguranță nu există o astfel de persoană! Dar acest mic dejun preferat din toată Bulgaria este destul de bogat în calorii.

De aceea, vă oferim o rețetă pentru o plăcintă dietetică, care pe deasupra este făcută fără cruste.

Este extrem de sănătoasă și chiar și cei mai mici și mai capricioși copii ca ea. Pentru că într-adevăr nu cedează în gust plăcintei originale.

Și cea mai bună parte este că durează doar cinci minute pentru a pregăti, nu trebuie să folosiți un mixer și totul se face într-un singur castron.

PRODUSE NECESARE PENTRU 8 PORȚII

200 de grame de fulgi de ovăz fine

100 de grame de brânză

100 de grame de brânză de vaci (poate 200 de grame de brânză în loc de brânză de vaci)

250 de grame de iaurt

50 ml lapte proaspăt 1 linguriță praf de copt

MOD DE PREPARARE

Într-un bol, bateți ouăle, adăugați piureul de brânză și brânza de vaci, fulgi de ovăz, iaurtul și praful de copt și amestecați bine cu mâna. Tăiați untul în cuburi mici și turnați-l în amestec. Coaceți într-o tigaie pe care ați pus anterior hârtie de copt mototolită și umedă pe fund. Cuptorul ar trebui să fie preîncălzit la 180 de grade și să se coacă până când plăcinta devine aurie - aproximativ 20 de minute. Bucura-te de masa ta.