cocos
Nu toate grăsimile sunt rele pentru tine. Uleiul de nucă de cocos, de exemplu, este o grăsime delicioasă și sănătoasă obținută în principal din carne și boabe de nuci de cocos coapte, ale căror beneficii sunt uimitoare.

Nu toate grăsimile sau caloriile sunt la fel: Unele vor duce la creșterea în greutate și vor destabiliza zahărul din sânge, în timp ce altele, cum ar fi uleiul de cocos, vă pot ajuta de fapt să eliminați grăsimile nesănătoase și să vă mențineți nivelul zahărului din sânge perfect echilibrat. Uleiul de cocos este o grăsime sănătoasă care oferă multe beneficii întregului corp. Se compune din 2/3 din trigliceridele grase medii, care este un tip de grăsime care a fost studiat de zeci de ani și s-a dovedit că are beneficii mari pentru sănătate.

Un studiu realizat de Dr. Marie-Pierre în cadrul Departamentului de Medicină de la Universitatea Columbia a implicat 49 de persoane, dintre care 31 au finalizat studiul. Bărbații și femeile cu vârsta cuprinsă între 19-50 de ani și cu un indice de masă corporală de 27-33 (obezitate) au fost angajați de Birmingham, Alabama și analizați timp de 16 săptămâni în timp ce luau două linguri de trigliceride cu lanț mediu pe zi., Inclusiv ulei de cocos. Greutatea corporală și circumferința taliei sunt măsurate săptămânal și monitorizate pe parcursul perioadei. Studiul concluzionează că grăsimile sănătoase, cum ar fi uleiul de cocos, sunt excelente pentru includerea într-un program de slăbire.

Uleiul de cocos s-a dovedit a fi termogen, ceea ce înseamnă că mărește cheltuielile de energie cu până la 5% sau 120 de calorii pe zi. Prin crearea unei mici creșteri a deficitului de calorii, a fost posibil ca unii indivizi să piardă în totalitate grăsimea din burtă. Aceasta înseamnă că, dacă includeți doar două linguri de ulei de nucă de cocos în rutina zilnică, indiferent dacă este gătit, copt sau pur și simplu consumat, acesta va ajuta corpul să piardă grăsimea abdominală care pune viața în pericol cu ​​un efort minim.

Studiile suplimentare au avut aceleași rezultate. Uleiul de cocos păstrează senzația de sațietate mai mult timp și acest lucru ajută la creșterea energiei arse, ceea ce duce la pierderea în greutate.

De ce uleiul de cocos nu se acumulează ca alte grăsimi?

Deoarece uleiul de cocos este un triglicerid cu lanț mediu, este mult mai ușor de digerat și absorbit în organism decât alte grăsimi. Acest lucru înseamnă că nu are nevoie de bilă sau de enzime digestive pentru a o descompune, ci în schimb este absorbit rapid și trimis direct în ficat, unde este procesat pentru o clipă în energie pentru organism. Acest proces asigură faptul că nu este stocat ca grăsime, în special în jurul organelor și intestinelor, ci mai degrabă este utilizat imediat de organism ca energie pură, naturală.

Cum previne uleiul de cocos diabetul?

Cercetările efectuate de Institutul pentru Cercetări Medicale au confirmat că uleiul de cocos este util în prevenirea și gestionarea dezvoltării diabetului de tip 2.

Dr. Nigel Turner și profesorul Jiming Ye au comparat metabolismul grăsimilor la șoarecii rezistenți la insulină hrăniți cu ulei de cocos și au confirmat că uleiul de cocos se comportă foarte diferit în organism decât alte tipuri de grăsimi. Ajută la reducerea poftei de mâncare, echilibrează hormonii și duce la pierderea de grăsime în organism, ceea ce duce la o stabilitate mult mai mare a nivelului de zahăr din sânge.

Acidul lauric prezent în uleiul de nucă de cocos este asociat cu un risc redus de apariție a diabetului de tip 2. Este ușor de absorbit și nu necesită insulină pentru a putea introduce alimente și energie în celule, ceea ce ajută la reducerea dezvoltării rezistenței la insulină. De fapt, cercetările arată că uleiul de nucă de cocos ajută de fapt la încetinirea ritmului la care carbohidrații sunt defalcați și absorbiți în organism, ceea ce ajută la reducerea nivelului de glucoză din sânge și, prin urmare, menține nivelul zahărului din sânge perfect.

Includeți ulei de cocos în dietă

Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor raportează că peste 34,9% dintre americani sunt obezi și mai mult de 9,3% au fost diagnosticați cu diabet.

Un alt 50% din populație a fost identificat cu o afecțiune pre-diabetică, care aprinde o lumină roșie pentru diabet, boli cardiovasculare și insuficiență cardiacă.

Prin includerea în dietă a doar două linguri de ulei de nucă de cocos organic, brut, celulele dvs. vor obține nutriția de care au nevoie pentru a funcționa corect, precum și pentru a-și spori metabolismul.

Acest lucru va ajuta la reducerea grăsimii din burtă, la stabilizarea nivelului zahărului din sânge, ceea ce va duce la un corp mai sănătos și mai fericit, cu un risc minim de a dezvolta boli care pun viața în pericol. În plus, este delicios!