„Alimente curate: adevărul murdar” de Da Vinci pe 30 august

Dacă ați dorit vreodată să obțineți o opinie științifică riguroasă despre dieta dvs., documentarul Da Vinci „Clean Food: The Dirty Truth” este pentru dvs. Biologul din Cambridge, Dr. Giles Yeo, introduce știința din spatele mișcării de alimentație curată și discută ideea răspândită prin cărți de bucate și rețelele de socializare că, dacă renunțăm la gluten sau lactate sau alimente procesate (sau toate cele de mai sus), ne putem purifica singuri și putem evita bolile.

mișcarea

Dr. Giles Yeo încearcă să distingă faptele de scrierile pseudo-științifice întâlnind oameni ale căror filozofii au schimbat modul în care gândim despre mâncarea pe care o consumăm.

Gătește cu autoarea de carte populară și influenta blogger culinară Ella Mills, care îi spune că ideea „pură” este neînțeleasă. Ella împărtășește experiența ei de a descoperi secretul sănătății bune, al siluetei perfecte și al alimentației sănătoase.

Dr. Yeo testează, de asemenea, afirmațiile făcute de guruii americani din domeniul sănătății, care, în unele cazuri, sugerează temeri inutile, iar în altele susțin că pot vindeca cancerul. El călătorește în America pentru a afla mai multe despre susținătorii extrem de influenți ai sănătății alternative.

Știm cu toții că este bine să mănânci sănătos, dar lucrurile precum mișcarea de a mânca curat nu fac mai mult rău decât bine? O nouă definiție a nutriției este stabilită. Hrana pentru minte!