Ai auzit acel mit despre „calorii negative”? Sau fabricația că legumele congelate sunt echivalentul alimentar al motorinei pentru o mașină pe benzină? Am descompus 12 mituri alimentare obișnuite, astfel încât să puteți mânca mai ușor.

alimentare
Mituri alimentare - spulberate

MIT: Alimentele congelate nu sunt la fel de utile ca cele proaspete.
FAPT: Legumele congelate pot fi de fapt mult mai hrănitoare decât cele proaspete - în special cele care sunt blocate pe rafturile supermarketurilor.

MIT: A mânca sănătos înseamnă a renunța la tot ce este gustos.
FAPT: Acest lucru este absolut neadevărat. În primul rând, nu trebuie să renunți la pizza și ciocolată pentru totdeauna pentru a rămâne slab sau sănătos - trebuie doar să fii atent cu dimensiunea porțiilor și să mănânci cu măsură. Dacă renunți la absolut toate delicatesele pe care le iubești, te vei sătura rapid să mănânci corect.

MIT: Toate alimentele ambalate și procesate vă sunt dăunătoare.
FAPT: Da, multe alimente ambalate sunt bogate în grăsimi, sodiu și conservanți. Dar nu te feri de orezul brun, fulgi de ovăz, iaurt și lapte doar pentru că sunt ambalate!

MIT: Suplimentele nutritive pot umple unele dintre golurile nutriționale ale dietei proaste.
FAPT: Vești fierbinți: o dietă săracă îmbogățită cu vitamine rămâne o dietă slabă. Respectați o dietă variată regulată pentru a obține tot ce are nevoie corpul dumneavoastră. Și dacă nu te simți bine, mergi la medic.

MIT: Unele alimente sunt „rele”, iar altele sunt „bune”.
FAPT: Nu există alimente „bune” sau „rele”. Desigur, un măr este o alegere mai bună decât cartofii prăjiți, dar asta nu înseamnă că nu ar trebui să mănânci niciodată chipsuri. Etichetarea alimentelor „rele” și „bune” este o prostie - este important să vă controlați dimensiunea porției și să nu exagerați.

MIT: Glucidele sunt foarte rele pentru tine.
FAPT: De fapt, carbohidrații sunt folosiți în diete de ani de zile - îi satură și sunt destul de hrăniți. Ar trebui să evitați doar carbohidrații rafinați, cum ar fi cei pe care îi puteți găsi în produse de patiserie, biscuiți și pâine albă, și să vă lipiți de carbohidrați saturați sănătoși, cum ar fi cei din cartofi, cuscus, pâine integrală și orez brun.

MIT: Ar trebui să beți opt pahare de apă pe zi.
FAPT: Consumul de apă suficientă este important pentru sănătatea pielii și a circulației sângelui, dar nu este nevoie să te străduiești pentru o anumită cantitate - doar încearcă să fii bine hidratat și să nu ai sete.

Mituri alimentare - MIT rupt: Dacă mănânci lucruri cu conținut scăzut de calorii, fără grăsimi, atunci poți înghesui cât vrei.
FAPT: Grăsimea nu este întotdeauna dușmanul. Da, este adevărat că, dacă dieta ta este bogată în grăsimi, probabil că te vei îngrașa. Dar, consumând alimente cu conținut scăzut de grăsimi, puteți cădea în capcana mâncării excesive, crezând că puteți mânca cât de mult doriți. Adevărul este că este mult mai bine să consumați cantități moderate dintr-o varietate de alimente sănătoase, cum ar fi fructe, legume, carne, produse lactate, pește, ouă, cereale și cereale integrale.

MIT: Atâta timp cât consumul de calorii este redus, puteți mânca orice doriți.
FAPT: Este adevărat că 1200 kJ de ciocolată este echivalentul a 1200 kJ de salată. Dar o salată de legume este o alegere mult mai bună și vă va satura mult mai mult timp.

MIT: Conținutul de zahăr din fructe este ridicat, deci este bine să le evitați.
FAPT: Fructele - cel puțin două pe zi - sunt o sursă esențială de fibre și vitamine. Da, conțin zahăr, dar asta nu înseamnă că trebuie să excludeți bananele din dieta dumneavoastră.

MIT: Toate salatele sunt potrivite pentru dietă.
FAPT: De cele mai multe ori, salata este o alegere excelentă pentru prânz. Dar, uneori, salatele pe care le cumpărați sau le comandați într-un restaurant sunt adevărate bombe calorice, deoarece sunt condimentate cu un sos de smântână, prea multă brânză sau extras caloric, cum ar fi crutoane prăjite sau slănină. Alegeți cu atenție!

MIT: Unele alimente au calorii „negative”.
FAPT: Ne-a numit rău, dar ideea că unele alimente conțin atât de puține calorii încât corpul tău folosește mai multă energie pentru a le prelucra nu poate fi adevărată. Pe de altă parte, alimentele cu apă cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi castraveții și țelina, vă vor satura și nu vor duce la creșterea în greutate, ceea ce este minunat indiferent de modul în care îl priviți.!